การทดลองขึ้นฉ่ายฝรั่ง - เคล็ดลับในการปลูกคื่นฉ่ายจบลงด้วยเด็ก

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

ชาวสวนผักบางครั้งหลีกเลี่ยงขึ้นฉ่ายเนื่องจากความยุ่งยากในการเริ่มปลูก วิธีที่เร็วและง่ายในการเริ่มต้นต้นคื่นฉ่ายคือการปลูกขึ้นฉ่ายฝรั่ง วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการปลูกคื่นฉ่ายกับเด็กๆ

ต้นคื่นฉ่ายที่เริ่มจากโคนต้นขึ้นฉ่ายพร้อมปลูกกลางแจ้งได้ภายในเวลาเพียงสัปดาห์เดียว และการปลูกต้นขึ้นฉ่ายฝรั่งก็ประหยัด สนุกสนาน และง่ายดาย มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทดลองต้นคื่นฉ่ายนี้และวิธีปลูกคื่นฉ่ายจากท่อนที่ตัดกัน

ปลูกคื่นฉ่ายกับลูก

เช่นเดียวกับโครงการทำสวน การปลูกต้นคื่นฉ่ายกับลูกๆ เป็นวิธีที่ดีในการทำให้พวกเขาสนใจสวน พวกเขาจะไม่เพียงแต่เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเติบโตของพืช แต่ยังจะพัฒนาความเข้าใจเกี่ยวกับที่มาของอาหาร

ใช้โปรเจกต์นี้เป็นการทดลองขึ้นฉ่ายฤดูร้อนของเด็กๆ พวกเขาจะได้เรียนรู้อย่างสนุกสนานในขณะที่พวกเขาปลูกต้นขึ้นฉ่ายของตนเอง และเมื่อการทดลองเสร็จสิ้น พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับการกินก้านสด

ก้าน 4 นิ้ว (10 ซม.) ชิ้นละ 1 แคลอรี เด็กๆ สามารถยัดลำต้นด้วยของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น เนยถั่วและฮิวมัส หรือใช้ในงานศิลปะด้านอาหารและกิจกรรมสนุกๆ อื่นๆ

วิธีปลูกคื่นฉ่ายจากการตัดท่อนล่าง

ปลูกต้นขึ้นฉ่ายเป็นเรื่องง่าย ก่อนทำการทดลองปลูกขึ้นฉ่ายแสนสนุกนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีผู้ใหญ่คอยดูแลและรับรองความปลอดภัย

ตัดก้านจากก้นขึ้นฉ่าย เหลือต้นขั้ว 2 นิ้ว (5 ซม.) ไว้ด้านล่าง ให้เด็กๆ ล้างต้นขั้วและใส่ลงในจานน้ำตื้น ทิ้งส่วนผสมของขึ้นฉ่ายในจานไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ โดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน ในช่วงหนึ่งสัปดาห์ เปลือกนอกจะแห้งและเหี่ยวเฉา และส่วนในก็เริ่มเติบโต

ช่วยลูกของคุณย้ายส่วนล่างของขึ้นฉ่ายในสวนหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ เลือกสถานที่ที่มีแดด เว้นแต่คุณจะย้ายขึ้นฉ่ายในฤดูร้อน ในฤดูร้อน เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดยามเช้าและร่มเงายามบ่าย

คื่นฉ่ายเติบโตได้ดีที่สุดในดินสวนที่อุดมสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณไม่มีสวน คุณสามารถปลูกขึ้นฉ่ายในกระถางกลางแจ้งได้ ที่จริงแล้ว เมื่อปลูกคื่นฉ่ายกับเด็กๆ นี่น่าจะเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด ใช้หม้อขนาด 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.) ที่มีรูระบายน้ำหลายรูที่ก้นหม้อ แล้วเติมด้วยดินคุณภาพดี หลังจากย้ายปลูก บุตรหลานของคุณควรรดน้ำต้นคื่นฉ่ายที่ปลูกให้ละเอียดและให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา

ขึ้นฉ่ายให้อาหารหนัก ฉีดพ่นพืชด้วยปุ๋ยน้ำอินทรีย์เจือจางตามคำแนะนำบนฉลากสำหรับการให้อาหารทางใบ (Note: เหมาะสำหรับผู้ใหญ่) ฉีดพ่นทั้งพืชและดินโดยรอบ เติมพลังให้พืชด้วยการฉีดพ่นสารสกัดจากสาหร่ายเหลว 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

มันใช้เวลาสามเดือนขึ้นไปกว่าคื่นฉ่ายจะสุก ก้านที่โตเต็มที่จะแข็ง กรอบ มันวาว และอัดแน่น คุณสามารถตัดก้านชั้นนอกออกสองสามต้นเมื่อโตเต็มที่โดยการตัดใกล้ๆ กับฐาน เมื่อต้นพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ให้ยกขึ้นแล้วตัดรากใกล้โคนออก

เมื่อคุณรู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งแล้ว คุณและเด็กๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับการชม “ผลงานของคุณ” ได้