2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
การปลูกพีชในสวนบ้านเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและอร่อยมาก โชคไม่ดีที่ลูกพีช เช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคและแมลงรบกวน และต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างดีหากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ การค้นหาจุดสีน้ำตาลบนผลพีชอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงปัญหาที่เรียกว่าโรคสะเก็ดลูกพีช หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้และวิธีการรักษาหรือป้องกันสะเก็ดลูกพีช โปรดอ่านต่อ
สะเก็ดลูกพีชคืออะไร
เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาต่อสู้กับเชื้อราที่เรียกว่าตกสะเก็ดอย่างต่อเนื่อง ตกสะเก็ดบนแอปริคอตและน้ำหวานเช่นกัน
โรคตกสะเก็ดลูกพีชมีผลกระทบต่อผล ใบ และกิ่งอ่อน สภาพชื้นในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาตกสะเก็ดใบ พื้นที่ต่ำ ชื้น และร่มรื่นที่มีการหมุนเวียนของอากาศไม่ดีจะได้รับผลกระทบมากที่สุด
เชื้อราที่ทำให้เกิดโรคตกสะเก็ด (Cladosporium carpophilum) อยู่เหนือฤดูหนาวในกิ่งที่ติดเชื้อเมื่อฤดูกาลที่แล้ว สปอร์ขนาดเล็กพัฒนาบนรอยโรคกิ่ง เชื้อราเติบโตอย่างรวดเร็วที่สุดเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 65 ถึง 75 องศาฟาเรนไฮต์ (18-24 องศาเซลเซียส).
อาการตกสะเก็ดลูกพีช
ตกสะเก็ดลูกพีชจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุดในผลในช่วงกลางถึงปลาย จุดเล็กกลมสีมะกอกเจริญบนผลใกล้ลำต้นที่ด้านที่โดนแสงแดด เมื่อจุดเหล่านี้ขยายใหญ่ขึ้น ก็จะรวมกันกลายเป็นจุดสีเขียวเข้มหรือสีดำที่มีรูปร่างแปลกตา
ผลไม้ที่ติดเชื้อรุนแรงอาจมีลักษณะแคระแกรน ผิดรูปร่าง หรือแตกได้ ใบยังอ่อนแอและถ้าติดเชื้อจะมีจุดสีเขียวอมเหลืองที่ด้านล่าง โรคใบอาจแห้งและร่วงก่อนเวลาอันควร
การรักษาและป้องกันสะเก็ดลูกพีช
เพื่อป้องกันไม่ให้ตกสะเก็ดลูกพีช ควรหลีกเลี่ยงการปลูกไม้ผลในบริเวณที่ราบต่ำ มีร่มเงา หรือมีอากาศถ่ายเทไม่ดีและการระบายน้ำที่ไม่เหมาะสม
เก็บผลไม้ที่เป็นโรค กิ่งไม้ร่วง และใบที่หยิบขึ้นมาจากพื้นรอบๆ ต้นไม้ และรักษาตารางการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อช่วยให้ต้นไม้แข็งแรง สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องกำจัดวัสดุที่เป็นโรคก่อนฤดูปลูก ควรกำจัดไม้ผลป่าหรือไม้ผลที่ถูกละเลยในบริเวณใกล้เคียงด้วย
คอยดูไม้ผลเพื่อหารอยโรคที่กิ่งตอนตัดแต่งกิ่งหรือผอมบาง จดบันทึกตำแหน่งของรอยโรคเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบกิจกรรมได้ นอกจากนี้ ให้สังเกตผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อหาสัญญาณของเชื้อรา หากผลไม้แสดงอาการของโรคมากกว่า 20 รายการ การจัดการควรเป็นอันดับแรก
การรักษาตกสะเก็ดลูกพีชอาจรวมถึงการใช้สเปรย์ฆ่าเชื้อรากับต้นไม้ที่ติดเชื้อทุกๆ สิบวัน นับจากเวลาที่กลีบดอกร่วงเหลือ 40 วันก่อนเก็บเกี่ยว แม้ว่าการพบจุดสีน้ำตาลบนผลพีชจะทำให้ความสวยงามหายไป แต่โดยทั่วไปแล้วจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของผล ตราบใดที่การระบาดไม่รุนแรง ปอกเปลือกผลไม้ก่อนแปรรูปหรือกินสดๆ