2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
Sage (Salvia officinalis) มักใช้ในอาหารสัตว์ปีกและการบรรจุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นอาจคิดว่าปราชญ์แห้งเป็นทางเลือกเดียว บางทีคุณอาจสงสัยว่า “ปราชญ์ปลูกในบ้านได้ไหม” คำตอบคือใช่ การปลูกปราชญ์ในบ้านในช่วงฤดูหนาวเป็นไปได้ การดูแลที่เหมาะสมของสมุนไพรเสจในกระถางในร่มทำให้ใบสมุนไพรที่แตกต่างกันนี้เพียงพอสำหรับใช้เป็นอาหารสดในวันหยุด
วิธีปลูกต้นเสจในร่ม
การเรียนรู้วิธีปลูกต้นเสจในบ้านไม่ใช่เรื่องยากเมื่อคุณเข้าใจว่าแสงจำนวนมากจำเป็นสำหรับการปลูกต้นเสจในบ้านให้ประสบความสำเร็จ หน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงแดดส่องถึงหลายชั่วโมงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเมื่อใดก็ตามที่คุณปลูกปราชญ์ในภาชนะ เป็นไปได้ว่าหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงจะไม่ให้ต้นไม้ที่ปลูกในกระถางมีแสงสว่างเพียงพอที่จะงอกงาม ดังนั้นแสงเสริมสามารถปรับปรุงสถานการณ์และมักจะจำเป็นสำหรับการดูแลสมุนไพรในกระถาง
ปราชญ์ต้องการแสงแดดวันละหกถึงแปดชั่วโมง หากหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องไม่ถึงในแต่ละวัน ให้ใช้แสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์เมื่อปลูกปราชญ์ในบ้าน หลอดฟลูออเรสเซนต์คู่ที่ติดตั้งอยู่ใต้เคาน์เตอร์โดยไม่มีตู้ข้างใต้ สามารถให้จุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับปราชญ์ในภาชนะ ทุกชั่วโมงของแสงแดดที่ต้องการ ให้ปราชญ์เติบโตในร่มสองชั่วโมงภายใต้แสง วางสมุนไพรในกระถางให้ห่างจากแสงอย่างน้อย 5 นิ้ว (13 ซม.) แต่ไม่เกิน 15 นิ้ว (38 ซม.) หากใช้แสงประดิษฐ์เพียงอย่างเดียวในการปลูกเสจในภาชนะ ให้ใช้เวลา 14 ถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน
การเรียนรู้วิธีปลูกต้นเสจในบ้านให้สำเร็จจะรวมถึงการใช้ดินที่เหมาะสมด้วย เช่นเดียวกับสมุนไพรส่วนใหญ่ ปราชญ์ไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ แต่สื่อในการปลูกต้องให้การระบายน้ำที่ดี หม้อดินช่วยระบายน้ำ
การดูแลสมุนไพรในกระถาง
ในการดูแลสมุนไพรในกระถาง คุณจะต้องเก็บต้นไม้ไว้ในบริเวณที่อบอุ่น ห่างจากร่างจดหมาย ในอุณหภูมิประมาณ 70 องศาฟาเรนไฮต์ (21 องศาเซลเซียส) ให้ความชื้นเมื่อปลูกปราชญ์ในบ้านด้วยถาดกรวดหรือเครื่องทำความชื้นในบริเวณใกล้เคียง รวมทั้งสมุนไพรอื่นๆ ในภาชนะที่อยู่ใกล้เคียงก็จะช่วยได้เช่นกัน รดน้ำตามต้องการ โดยปล่อยให้ดินส่วนบน (2.5 ซม.) แห้งระหว่างการรดน้ำ
เมื่อใช้สมุนไพรสด ควรใช้มากกว่าสมุนไพรที่ตากแห้ง 2-3 เท่าและเก็บเกี่ยวสมุนไพรบ่อยๆ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
ตอนนี้ตอบคำถามว่า "ปราชญ์ปลูกในบ้านได้ไหม" ลองใช้ในมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสดูสิ