2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
แตงโมผลไม้แช่อิ่มเย็นฉ่ำในวันฤดูร้อน แต่เมื่อแตงโมของคุณแตกเถาวัลย์ก่อนที่คุณจะมีโอกาสเก็บเกี่ยว เรื่องนี้อาจทำให้รู้สึกอึดอัดเล็กน้อย อะไรทำให้แตงโมแตกในสวนและทำอะไรกับมันได้บ้าง? อ่านต่อเพื่อหาคำตอบ
สาเหตุของการแยกแตงโม
แตงโมแตกมีบางสาเหตุ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้แตงโมแตกคือการรดน้ำที่เอาแน่เอานอนไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื่องจากการชลประทานที่ไม่ดีหรือความแห้งแล้งตามด้วยฝนตกหนัก การสะสมของน้ำมากเกินไปอาจทำให้ผลไม้อยู่ภายใต้แรงกดดันได้มาก เช่นเดียวกับการแตกของมะเขือเทศ เมื่อพืชดูดซับน้ำมากเกินไปเร็วเกินไป น้ำส่วนเกินจะส่งตรงไปยังผลไม้ เช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่ น้ำเป็นส่วนประกอบในสัดส่วนที่มากของผลไม้ เมื่อดินแห้ง ผลไม้จะเกาะแน่นเพื่อป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้น อย่างไรก็ตาม ทันทีที่น้ำพุ่งกลับมา ผิวหนังจะขยายตัว ส่งผลให้แตงโมแตก
ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งนอกจากน้ำคือความร้อน แรงดันน้ำภายในผลไม้สามารถสร้างขึ้นเมื่อมันร้อนเกินไป ทำให้แตงแตกออก วิธีหนึ่งที่จะช่วยบรรเทาการแตกร้าวคือการเติมคลุมด้วยฟางซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดินและฉนวนพืช การเพิ่มร่มเงาในช่วงเวลาที่ร้อนเกินไปอาจช่วยได้เช่นกัน
สุดท้ายนี้อาจจะมาจากบางสายพันธุ์เช่นกัน แตงโมบางพันธุ์อาจมีแนวโน้มที่จะแยกออกมากกว่าแตงโมชนิดอื่นๆ อันที่จริง เปลือกบางหลายประเภท เช่น Icebox ก็มีชื่อเล่นว่า “แตงระเบิด” ด้วยเหตุผลนี้เอง
