2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:51
ชาวสวนปลูกถั่วพุ่มในสวนมาเกือบตราบเท่าที่ยังมีสวนอยู่ ถั่วเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้เป็นผักสีเขียวหรือเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ การเรียนรู้วิธีปลูกถั่วพุ่มไม่ใช่เรื่องยาก อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกถั่วชนิดพุ่ม
ถั่วพุ่มคืออะไร
ถั่วมีสองประเภท: ถั่วพุ่มและถั่วโพล ถั่วพุ่มแตกต่างจากถั่วเสาตรงที่ถั่วพุ่มไม่ต้องการการสนับสนุนใดๆ เพื่อให้ตั้งตัวตรง ในทางกลับกัน โพลบีน ต้องการเสาหรือตัวรองรับอื่นๆ เพื่อให้ตัวตรง
ถั่วพุ่มแบ่งออกเป็นสามประเภท: ถั่วฝักยาว (ที่ที่กินฝัก), ถั่วเปลือกแข็ง (ที่ที่กินถั่วสีเขียว) และถั่วแห้ง (ที่เมล็ดแห้งแล้วจึงนำกลับคืนมา) ก่อนรับประทานอาหาร
โดยทั่วไป ถั่วพุ่มใช้เวลาน้อยกว่าถั่วฝักยาวในการผลิตถั่ว ถั่วพุ่มก็จะใช้พื้นที่น้อยลงในสวนเช่นกัน
วิธีปลูกถั่วพุ่ม
ถั่วพุ่มเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมด้วยวัสดุอินทรีย์ที่มีการระบายน้ำดี พวกเขาต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด ก่อนเริ่มปลูกถั่วพุ่มควรพิจารณาการปลูกพืชในดินด้วยหัวเชื้อถั่วซึ่งจะมีแบคทีเรียที่ช่วยต้นถั่วให้ผลผลิตดีกว่า ถั่วพุ่มของคุณจะยังคงผลิตได้ถ้าคุณไม่ใส่หัวเชื้อถั่วลงไปในดิน แต่จะช่วยให้คุณได้พืชผลที่ใหญ่ขึ้นจากถั่วพุ่มของคุณ
เพาะเมล็ดถั่วพุ่มลึกประมาณ 1 1/2 นิ้ว (3.5 ซม.) ลึก 3 นิ้ว (7.5 ซม.) หากคุณกำลังปลูกถั่วพุ่มมากกว่าหนึ่งแถว แถวควรห่างกัน 18 ถึง 24 นิ้ว (46 ถึง 61 ซม.) คุณสามารถคาดหวังว่าถั่วพุ่มจะงอกในประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวถั่วพุ่มอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล ให้ปลูกเมล็ดถั่วพุ่มใหม่ทุกๆสองสัปดาห์
วิธีปลูกถั่วพุ่ม
เมื่อถั่วพุ่มเริ่มโตแล้ว ก็ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับน้ำอย่างน้อย 2-3 นิ้ว (5 ถึง 7.5 ซม.) ไม่ว่าจะมาจากน้ำฝนหรือระบบน้ำประปา ต่อสัปดาห์ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหลังจากที่ถั่วพุ่มแตกหน่อได้ แต่ถ้าคุณเริ่มต้นด้วยดินอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ ก็ไม่มีความจำเป็น
ถั่วพุ่มปกติไม่มีปัญหากับศัตรูพืชหรือโรค แต่บางครั้งพวกเขาก็อาจประสบกับสิ่งต่อไปนี้:
- โมเสกถั่ว
- แอนแทรคโนส
- ทำลายถั่ว
- สนิมถั่ว
แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ย เพลี้ยแป้ง ด้วงถั่ว และมอดถั่ว ก็เป็นปัญหาได้เช่นกัน