2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
โดย Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District
สำหรับการเก็บเกี่ยวเมล็ดกุหลาบ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุหลาบมืออาชีพหรือผู้ผสมพันธุ์จะควบคุมว่าพวกเขาต้องการใช้ละอองเกสรดอกไม้ใดในการผสมเกสรดอกไม้เฉพาะ โดยการควบคุมเรณูที่ใช้ในกระบวนการผสมเกสร พวกเขาจะรู้ว่าใครเป็นพ่อแม่ของพุ่มกุหลาบใหม่ ในสวนของเรา ปกติแล้วเราไม่มีเงื่อนงำจริง ๆ ว่าพ่อแม่ทั้งสองเป็นใคร เนื่องจากผึ้งหรือตัวต่อผสมเกสรให้เราเป็นส่วนใหญ่ ในบางกรณี ดอกกุหลาบอาจผสมเกสรได้เอง เมื่อเรารู้วิธีรับเมล็ดจากดอกกุหลาบ เราก็สามารถเพาะเมล็ดกุหลาบและเพลิดเพลินไปกับความประหลาดใจอันน่ายินดีที่ธรรมชาติสร้างมาให้เรา
เมล็ดกุหลาบหน้าตาเป็นอย่างไร
เมื่อดอกกุหลาบบานแล้วและดอกไม้ก็มาเยือนโดยแมลงผสมเกสรของธรรมชาติ หรือแม้แต่คนสวนที่พยายามใช้โปรแกรมการเพาะพันธุ์แบบควบคุมเอง พื้นที่ตรงฐานของดอกกุหลาบนั้นเรียกว่ารังไข่ จะบวมเมื่อออวุล (ที่เมล็ดก่อตัว) เริ่มก่อตัวของเมล็ดกุหลาบ บริเวณนี้เรียกว่า โรสฮิป หรือที่รู้จักในชื่อผลไม้ของดอกกุหลาบ สะโพกกุหลาบเป็นที่บรรจุเมล็ดกุหลาบ
ไม่ใช่ทุกดอกที่จะออกดอกเป็นโรสฮิปและมีแนวโน้มว่าจะมีหลายดอกตายก่อนที่สะโพกกุหลาบจะก่อตัวได้อย่างแท้จริง การไม่ตัดกลีบกุหลาบเก่า ๆ จะทำให้กลีบกุหลาบก่อตัวขึ้น ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งเพื่อใช้เมล็ดข้างในปลูกพุ่มกุหลาบใหม่ของคุณเอง หรือบางคนใช้ทำขนมต่างๆ เช่น กุหลาบ ฮิปเจลลี่
ผู้ที่เก็บเกี่ยวเพื่อปลูกพุ่มกุหลาบใหม่ได้เริ่มกระบวนการที่เรียกว่าการขยายพันธุ์กุหลาบจากเมล็ด
วิธีทำความสะอาดและเพาะเมล็ดโรสฮิป
สะโพกกุหลาบมักจะเก็บในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสุกแล้ว สะโพกกุหลาบบางส่วนเปลี่ยนเป็นสีแดง เหลือง หรือส้ม เพื่อช่วยบอกเราว่าสุกเมื่อใด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางสะโพกกุหลาบไว้ในภาชนะที่ทำเครื่องหมายไว้อย่างดีและแยกจากกันเมื่อเก็บเกี่ยว เพื่อให้ง่ายต่อการระบุที่มาของดอกกุหลาบ การรู้ว่าต้นกุหลาบชนิดใดที่เป็นพุ่มกุหลาบและเมล็ดกุหลาบมาจากไหนนั้นมีความสำคัญมากเมื่อต้นกล้ากุหลาบใหม่ออกมาเพื่อที่คุณจะได้ทราบถึงความหลากหลายของพ่อแม่กุหลาบ เมื่อกุหลาบฮิปทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยวแล้ว ก็ถึงเวลาแปรรูปเมล็ดในนั้น
ตัดสะโพกกุหลาบแต่ละอันอย่างระมัดระวังด้วยมีดแล้วขุดเมล็ดออก แล้วใส่อีกครั้งในภาชนะที่มีชื่อของพุ่มกุหลาบที่พวกมันมา เมื่อนำเมล็ดออกจากสะโพกกุหลาบแล้ว ให้ล้างเมล็ดออกเพื่อเอาเนื้อออกจากสะโพกกุหลาบที่ยังคงอยู่
เก็บเกี่ยวเมล็ดกุหลาบเสร็จแล้ว คุณสามารถเก็บเมล็ดพุ่มกุหลาบในที่แห้งและเย็นในช่วงเวลาสั้นๆ หรือเริ่มทันทีด้วยการเตรียมเมล็ดและการปลูกกุหลาบจากเมล็ด
เรียนรู้วิธีหาเมล็ดจากดอกกุหลาบนั้นสนุกและง่าย