2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
Rutabaga ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างกะหล่ำปลีกับหัวผักกาดเป็นพืชฤดูหนาว เนื่องจากเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง rutabaga จึงเป็นพืชผลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว นอกเหนือจากการปฏิบัติตามข้อกำหนดการเติบโตที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว การเก็บรักษา rutabagas ยังต้องการการเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บที่เหมาะสม
เวลาและวิธีเก็บเกี่ยว Rutabagas
พืช Rutabaga ต้องใช้เวลา 90 ถึง 110 วันในการสุก พวกเขาต้องใช้เวลาอย่างน้อยสี่สัปดาห์ในการสุกมากกว่าหัวผักกาด โดยปกติแล้ว รูตาบากัสสามารถดึงขึ้นจากพื้นได้ค่อนข้างง่าย แต่ควรระมัดระวังไม่ให้ช้ำในทางใดทางหนึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการเน่าเปื่อยในภายหลัง
แม้ว่ารูตาบากัสจะสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นรูตาบากัสมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ถึง 3 นิ้ว (5-8 ซม.) แต่ก็มักจะดีกว่าที่จะรออีกสักหน่อยเพื่อเก็บเกี่ยวรูตาบากัส รากที่ใหญ่กว่า เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ถึง 5 นิ้ว (10-13 ซม.) จะอ่อนกว่าและนุ่มกว่า
นอกจากนี้ ผู้ที่เคยสัมผัสกับน้ำค้างแข็งเบา ๆ สามารถให้ความหวานได้จริง เพื่อยืดฤดูเก็บเกี่ยวและปกป้องพืชผลจากน้ำค้างแข็งที่หนักกว่า คุณสามารถเพิ่มฟางเป็นชั้นๆ ได้
ที่เก็บรูตาบาก้า
รูตาบากัสที่ไม่ได้ใช้ต้องเก็บทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เล็มใบไม้ให้เหลือประมาณ 2.5 ซม. ของมงกุฎ เช็ดรากสะอาด แต่อย่าให้เปียกเพราะอาจนำไปสู่โรคราน้ำค้างและเน่าเปื่อยได้
การระบายความร้อนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการรักษารูตาบากัส เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรทำให้เย็นโดยเร็วที่สุด ความเย็นช่วยลดการหายใจของรากและการสูญเสียน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของการเผาไหม้ในการจัดเก็บ
ในบางกรณี รูตาบากัสสามารถอาบน้ำแว็กซ์ได้ โดยจุ่มลงในแว็กซ์อุ่นๆ เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น พืชผลที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ควรเย็นให้ใกล้ที่สุด 32 องศาฟาเรนไฮต์ (0 องศาเซลเซียส) ให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ พวกเขาต้องการความชื้นสัมพัทธ์สูง ด้วยสภาวะที่เหมาะสม อุณหภูมิ 32 ถึง 35 องศาฟาเรนไฮต์ (0-2 องศาเซลเซียส) และความชื้นสัมพัทธ์ที่หรือประมาณ 90 ถึง 95 เปอร์เซ็นต์ การจัดเก็บ rutabaga สามารถอยู่ได้ทุกที่ตั้งแต่หนึ่งถึงสี่เดือน
รูตาบากัสเก็บได้ดีในตู้เย็น เพราะมักจะให้อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิและความชื้นตรงตามความต้องการของรูตาบากัส
แนะนำ:
ปัญหาพืช Rutabaga - แมลงศัตรูพืชและโรคทั่วไปที่มีผลต่อ Rutabagas
ปัญหาจะเกิดขึ้นในสวนเป็นระยะๆ เพื่อบรรเทาปัญหาพืช rutabaga ส่วนใหญ่ การทำความคุ้นเคยกับศัตรูพืชหรือโรคทั่วไปที่ส่งผลกระทบต่อพืชเหล่านี้จะช่วยให้ บทความนี้ช่วยได้