2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
นอกจากการสนับสนุน การตัดแต่งกิ่งองุ่นเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพโดยรวม การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมอ้อยองุ่นและให้ผลผลิตผลที่มีคุณภาพ มาดูวิธีตัดแต่งองุ่นกันค่ะ
ตัดแต่งองุ่นอย่างไรและเมื่อไหร่
ควรตัดแต่งองุ่นในช่วงพักตัว โดยปกติในช่วงปลายฤดูหนาว เมื่อพูดถึงการตัดแต่งกิ่งองุ่น ข้อผิดพลาดทั่วไปที่คนส่วนใหญ่ทำคือการตัดแต่งกิ่งไม่แรงพอ การตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยไม่ได้ส่งเสริมการติดผลที่เพียงพอ ในขณะที่การตัดแต่งกิ่งอย่างหนักจะให้ผลองุ่นที่มีคุณภาพดีที่สุด
การตัดแต่งองุ่นสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างพืชผลที่ดีและผลเสีย เมื่อตัดแต่งกิ่งองุ่น คุณจะต้องตัดไม้เก่าให้มากที่สุด ซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของไม้ใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผล
วิธีตัดแต่งเถาองุ่นที่ต้องการการปกป้องในฤดูหนาว
ในขณะที่คุณสามารถตัดแต่งเถาองุ่นได้หลายวิธี ทั้งหมดมีขั้นตอนพื้นฐานเดียวกันสำหรับการจัดการพันธุ์ที่ต้องการการปกป้องในฤดูหนาว พันธุ์องุ่นเหล่านี้ควรตัดแต่งกิ่งให้เป็นลำต้นแนวนอนเพียงต้นเดียว ซึ่งสามารถถอดออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือโครงสร้างรองรับได้ง่าย
ตัดเถาองุ่นเก่าที่ถูกละเลยเป็นขั้นตอน ควรตัดแต่งกิ่งทุกปี ขจัดการเจริญเติบโตทั้งหมดด้วยข้อยกเว้นสำหรับอ้อยผลใหม่และเดือยต่ออายุ เดือยต่ออายุจะจัดหาอ้อยผลไม้ใหม่สำหรับฤดูปลูกในปีหน้า
เลือกไม้เท้าที่แข็งแรงแล้วตัดส่วนนี้ออก 3 ถึง 4 ฟุต (1 ม.) โดยเหลือเดือยต่ออายุสองตาเป็นอย่างน้อย ควรผูกอ้อยนี้ไว้กับโครงลวดหรือโครงบังตาที่เป็นช่อง อย่าลืมเอาไม้เท้าอื่นๆ ออกให้หมด เมื่อเถาวัลย์เสร็จในแต่ละฤดูปลูก คุณจะตัดลำต้นเก่าที่อยู่ต่ำกว่าอ้อยที่ต่ออายุ
ตัดแต่งองุ่นด้วยวิธี Kniffen
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตัดองุ่นพันธุ์ที่ไม่ต้องการการป้องกันในฤดูหนาวคือการใช้วิธี Kniffen แบบสี่แขน วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ลวดแนวนอนสองเส้นเพื่อรองรับเถาวัลย์ แทนที่จะเป็นเส้นเดียว ตัวล่างมักจะสูงจากพื้นประมาณ 3 ฟุต (1 ม.) ในขณะที่อีกอันประมาณ 5 ฟุต (1.5 ม.)
เมื่อเถาองุ่นโตขึ้น จะได้รับการฝึกบนลวด (s) ถอดยอดทั้งหมดระหว่างสายและตัดยอดกลับตามด้านล่างหนึ่งเหลือเพียงสองตา เถาที่โตแล้วจะมีเถาประมาณสี่ถึงหกต้น แต่ละต้นมีตั้งแต่ห้าถึงสิบตูม และเดือยต่ออายุสี่ถึงหกอันโดยแต่ละดอกมีตูมสองดอก
การตัดแต่งกิ่งองุ่นขั้นพื้นฐานเป็นเรื่องง่าย หากคุณต้องการความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งองุ่น อาจจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวสวนในบ้านส่วนใหญ่ การตัดแต่งกิ่งจากไม้เก่าและการหาทางสำหรับไม้ติดผลใหม่เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับวิธีการและเวลาในการตัดแต่งเถาองุ่น