2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
เคยคิดไหมว่าจะปลูกถั่วหิมะ (Pisum sativum var. saccharatum) ได้อย่างไร? ถั่วหิมะเป็นผักฤดูหนาวที่ค่อนข้างแข็ง การปลูกถั่วหิมะไม่ต้องการการทำงานมากไปกว่าการปลูกถั่วสายพันธุ์อื่นๆ
วิธีปลูกถั่วหิมะ
ก่อนปลูกถั่วหิมะ ให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอย่างน้อย 45 F. (7 C.) และโอกาสที่พื้นที่ของคุณจะมีน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว แม้ว่าถั่วหิมะสามารถอยู่รอดได้ แต่จะดีกว่าถ้าหลีกเลี่ยงได้ ดินของคุณควรพร้อมสำหรับการปลูกถั่วหิมะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งเพียงพอ ถ้าดินติดกับคราดของคุณ แสดงว่าเปียกเกินไปที่จะปลูก โปรดรอหลังฝนตกหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฝนตกหนักในฤดูใบไม้ผลิ
ปลูกถั่วหิมะโดยวางเมล็ดลึก 1 ถึง 1-1/2 นิ้ว (2.5 ถึง 3.5 ซม.) และห่างกัน 1 นิ้ว (2.5 ซม.) โดยให้ห่างกัน 18 ถึง 24 นิ้ว (46 ถึง 61 ซม.).) ระหว่างแถว
คลุมด้วยหญ้าคลุมหิมะที่กำลังเติบโตของคุณอาจเป็นประโยชน์เพื่อให้ดินเย็นในช่วงฤดูร้อนของฤดูร้อน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันดินไม่ให้เปียกเกินไปในช่วงที่ฝนตกหนัก หลีกเลี่ยงการปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ถั่วหิมะที่กำลังเติบโตไม่ชอบแสงแดดโดยตรงทั้งวัน
การดูแลต้นถั่วหิมะ
เมื่อปลูกรอบตัวคุณการปลูกถั่วหิมะ จอบตื้นๆ เพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างราก ให้ปุ๋ยดินทันทีหลังจากปลูกถั่วหิมะ จากนั้นหลังจากเก็บพืชผลครั้งแรกแล้วให้ใส่ปุ๋ยอีกครั้ง
เมื่อจะเก็บเกี่ยวถั่วหิมะ
การดูแลต้นถั่วหิมะเพียงแค่ต้องรอและดูมันเติบโต คุณสามารถเลือกได้เมื่อพร้อมที่จะหยิบ - ก่อนที่ฝักจะเริ่มบวม เก็บเกี่ยวถั่วลันเตาของคุณทุก ๆ หนึ่งถึงสามวันสำหรับถั่วหิมะสดสำหรับโต๊ะ ลองชิมจากเถาวัลย์เพื่อหาความหวาน
อย่างที่คุณเห็น การดูแลต้นถั่วหิมะนั้นเรียบง่าย และคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ยอดเยี่ยมได้ภายในเวลาไม่ถึงสองเดือนหลังจากปลูกถั่วหิมะในสวนของคุณ ใช้งานได้หลากหลายสำหรับสลัดและผัด หรือผสมกับผักอื่นๆ สำหรับลูกผสม