2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
กระเจี๊ยบเขียว (Abelmoschus esculentus) เป็นผักที่ยอดเยี่ยมที่ใช้กับซุปและสตูว์ทุกประเภท ใช้งานได้หลากหลาย แต่ไม่ค่อยมีคนปลูกจริงๆ ไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่ใส่ผักนี้ในสวนของคุณเพราะมีประโยชน์มากมาย
วิธีปลูกกระเจี๊ยบ
หากคุณกำลังคิดที่จะปลูกกระเจี๊ยบเขียว อย่าลืมว่ามันเป็นพืชผลในฤดูร้อน กระเจี๊ยบที่กำลังเติบโตนั้นต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นให้หาที่ในสวนของคุณซึ่งไม่ได้รับร่มเงามากนัก นอกจากนี้ เมื่อปลูกกระเจี๊ยบเขียว ต้องแน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดีในสวนของคุณ
เมื่อคุณเตรียมพื้นที่สวนสำหรับปลูกกระเจี๊ยบเขียว ให้ใส่ปุ๋ย 2 ถึง 3 ปอนด์ (.9-.36 กก.) ทุกๆ 100 ตารางฟุต (9.2 ม.2) พื้นที่สวน ใส่ปุ๋ยลงในดินลึกประมาณ 3 ถึง 5 นิ้ว (8-13 ซม.) วิธีนี้จะช่วยให้กระเจี๊ยบเขียวของคุณมีโอกาสดูดซึมสารอาหารมากที่สุด
ขั้นแรกเตรียมดินให้ดี หลังจากการปฏิสนธิแล้ว ให้คราดดินเพื่อเอาหินและไม้ทั้งหมดออก ไถพรวนดินได้ดี ลึกประมาณ 10 ถึง 15 นิ้ว (25-38 ซม.) เพื่อให้พืชได้รับสารอาหารจากดินรอบรากมากที่สุด
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกระเจี๊ยบเขียวคือประมาณสองถึงสามสัปดาห์หลังจากโอกาสที่น้ำค้างแข็งผ่านไป ควรปลูกกระเจี๊ยบเขียวประมาณ 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5-5 ซม.)ห่างกันเป็นแถว
ดูแลต้นกระเจี๊ยบเขียว
เมื่อกระเจี๊ยบเขียวของคุณงอกขึ้นจากดินแล้ว ให้หั่นบาง ๆ ให้ห่างกันประมาณ 1 ฟุต (31 ซม.) เมื่อคุณปลูกกระเจี๊ยบเขียว การปลูกกระเจี๊ยบเขียวอาจช่วยได้ เพื่อให้คุณได้พืชผลสุกที่ไหลเวียนตลอดฤดูร้อน
รดน้ำต้นไม้ทุกเจ็ดถึงสิบวัน. พืชสามารถรับมือกับสภาพแห้งแล้งได้ แต่น้ำเปล่ามีประโยชน์อย่างแน่นอน กำจัดหญ้าและวัชพืชรอบต้นกระเจี๊ยบเขียวอย่างระมัดระวัง
เก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบ
เมื่อปลูกกระเจี๊ยบฝักจะพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณสองเดือนหลังจากปลูก หลังจากเก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบเขียวแล้ว ให้เก็บฝักไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลัง หรือจะลวกและแช่แข็งไว้เป็นสตูว์และซุปก็ได้