2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
ชาวสวนหลายคนชอบปลูกหัวผักกาดในสวน เช่นเดียวกับผักราก หัวผักกาด (Brassica campestris L.) เข้ากันได้ดีกับแครอทและหัวไชเท้า พวกมันดูแลง่ายและสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นคุณจึงมีหัวผักกาดตลอดฤดูร้อน หรือในปลายฤดูร้อนสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง มาดูวิธีการปลูกหัวผักกาดกัน
วิธีปลูกหัวผักกาด
หากคุณกำลังปลูกพืชฤดูร้อนให้ปลูกหัวผักกาดในช่วงต้น หากคุณกำลังปลูกเพื่อให้คุณสามารถมีหัวผักกาดเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว ให้ปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวหัวผักกาดก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
หัวผักกาดมักต้องการแสงแดดจัด แต่จะทนต่อแสงบางส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวพืชเพื่อให้มีสีเขียว
การเตรียมเตียงเพื่อปลูกหัวผักกาดเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่คราดและจอบตามปกติสำหรับการปลูก เมื่อคุณทำเสร็จแล้วและสิ่งสกปรกไม่เปียกเกินไป ให้โรยเมล็ดพืชแล้วคราดเบาๆ การปลูกหัวผักกาดควรทำด้วยเมล็ดในดินลึกประมาณ 1/2 นิ้ว (1 ซม.) ในอัตรา 3 ถึง เท้า 20 เมล็ด (31 ซม.) รดน้ำทันทีหลังปลูกเพื่อเร่งการงอก
เมื่อคุณพบว่าหัวผักกาดของคุณกำลังเติบโต ให้ผอมต้นไม้ให้ห่างกันประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) เพื่อให้พืชมีพื้นที่เหลือเฟือเพื่อสร้างรากที่ดี
เมื่อปลูกหัวผักกาดปลูกเป็นระยะสิบวัน ซึ่งจะทำให้คุณสามารถปลูกหัวผักกาดเพื่อเก็บเกี่ยวทุกสองสัปดาห์ตลอดทั้งฤดูกาล
เก็บเกี่ยวหัวผักกาด
มาในฤดูร้อนหลังจากปลูกประมาณ 45 ถึง 50 วัน คุณสามารถดึงหัวผักกาดขึ้นมาดูว่าพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหรือไม่ เริ่มเก็บเกี่ยวหัวผักกาดเมื่อคุณพบหัวผักกาดที่โตแล้ว
ถ้าคุณมีหัวผักกาดหน้าร้อน พวกมันจะนุ่มกว่า การปลูกหัวผักกาดเพื่อผลิตในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้ได้พันธุ์ที่แข็งแรงกว่าซึ่งเก็บไว้ในลิ้นชักในตู้เย็นหรือในที่แห้งและเย็น คุณสามารถใช้มันได้ตลอดฤดูหนาว
การปลูกพืชผักที่คุณสามารถใช้ได้จริงตลอดฤดูหนาวนั้นเป็นสิ่งที่ดีเมื่อคุณมีสวน การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดสามารถทำเป็นผักที่เก็บรากได้ดีสำหรับเก็บร่วมกับแครอท รูตาบากัส และหัวบีต