2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
หลายคนสงสัยเกี่ยวกับหัวบีทและปลูกเองที่บ้านได้ไหม ผักสีแดงแสนอร่อยเหล่านี้ปลูกง่าย เมื่อพิจารณาว่าจะปลูกหัวบีทในสวนอย่างไร พึงจำไว้ว่าควรทำสวนที่บ้านได้ดีที่สุดเพราะไม่ต้องการพื้นที่มากนัก การปลูกหัวบีททำได้ทั้งรากสีแดงและสีเขียวอ่อน
วิธีปลูกหัวบีทในสวน
เมื่อคิดจะปลูกหัวบีทในสวนอย่าละเลยดิน หัวผักกาดทำได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำลึกและลึก แต่ไม่ควรเป็นดินเหนียวซึ่งหนักเกินไปสำหรับรากขนาดใหญ่ที่จะเติบโต ดินเหนียวควรผสมกับอินทรียวัตถุเพื่อช่วยให้นิ่ม
ดินแข็งทำให้รากของบีทรูทแข็งได้ ดินทรายดีที่สุด หากคุณปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้ดินที่หนักกว่าเล็กน้อยเพื่อช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งในช่วงต้น
เมื่อต้องปลูกบีท
หากคุณสงสัยว่าเมื่อไหร่จะปลูกหัวบีท พวกเขาสามารถปลูกได้ตลอดฤดูหนาวในหลายรัฐทางใต้ ในดินทางตอนเหนือ ไม่ควรปลูกหัวบีทจนกว่าอุณหภูมิของดินจะอยู่ที่อย่างน้อย 40 องศาฟาเรนไฮต์ (4 องศาเซลเซียส)
บีทชอบอากาศเย็น แนะนำให้ปลูกในช่วงเวลานี้จะดีกว่า พวกมันเติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่เย็นกว่าของฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และเติบโตได้ไม่ดีในสภาพอากาศร้อน
เมื่อปลูกหัวบีทให้เพาะเมล็ด 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5-5ซม.) ห่างกันเป็นแถว คลุมเมล็ดเล็กน้อยด้วยดินหลวมแล้วโรยด้วยน้ำ คุณควรเห็นต้นไม้งอกใน 7 ถึง 14 วัน หากคุณต้องการอุปทานอย่างต่อเนื่อง ให้ปลูกหัวบีทในหลายพื้นที่ โดยห่างกันประมาณสามสัปดาห์
คุณสามารถปลูกบีทในที่ร่มบางส่วนได้ แต่เมื่อปลูกบีท คุณต้องให้รากของมันลึกอย่างน้อย 3 ถึง 6 นิ้ว (8-15 ซม.) ดังนั้นอย่าปลูกไว้ใต้ต้นไม้ ที่พวกมันอาจวิ่งเข้าหารากไม้
เลือกหัวบีทเมื่อไหร่
การเก็บเกี่ยวหัวบีทสามารถทำได้เจ็ดถึงแปดสัปดาห์หลังจากปลูกแต่ละกลุ่ม เมื่อหัวบีทได้ขนาดที่ต้องการแล้ว ค่อย ๆ ขุดมันขึ้นมาจากดิน
ผักบีทก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เช่นกัน เก็บเกี่ยวสิ่งเหล่านี้ในขณะที่หัวบีทยังเล็กและรากยังเล็ก