สวนสามพี่น้อง - ถั่ว ข้าวโพด & สควอช - การทำสวน รู้วิธี

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้เด็กสนใจประวัติศาสตร์คือการนำมันมาสู่ปัจจุบัน เมื่อสอนเด็กๆ เกี่ยวกับชนพื้นเมืองอเมริกันในประวัติศาสตร์ของสหรัฐ โปรเจ็กต์ที่ยอดเยี่ยมคือการพัฒนาพี่น้องสตรีชนพื้นเมืองอเมริกันทั้งสามคน ได้แก่ ถั่ว ข้าวโพด และสควอช เมื่อคุณปลูกสวนสามพี่น้อง คุณช่วยทำให้วัฒนธรรมโบราณมีชีวิต มาดูการปลูกข้าวโพดกับสควอชและถั่วกัน

เรื่องราวของสามพี่น้องชาวอเมริกันพื้นเมือง

วิธีปลูกสามพี่น้องมีต้นกำเนิดมาจากชนเผ่าเฮาเดโนซอนี เรื่องมีอยู่ว่า จริงๆ แล้ว ถั่ว ข้าวโพด และสควอชเป็นสาวใช้ชาวอเมริกันพื้นเมืองสามคน ทั้งสามคนแม้จะแตกต่างกันมาก แต่รักกันมากและเจริญรุ่งเรืองเมื่ออยู่ใกล้กัน

ด้วยเหตุนี้เองที่ชนพื้นเมืองอเมริกันได้ปลูกสามพี่น้องด้วยกัน

วิธีปลูกสวนสามพี่น้อง

ขั้นแรก ตัดสินใจเลือกสถานที่ เช่นเดียวกับสวนผักส่วนใหญ่ สวนสามพี่น้องชนพื้นเมืองอเมริกันจะต้องได้รับแสงแดดโดยตรงเกือบตลอดทั้งวันและอยู่ในที่ที่ระบายน้ำได้ดี

ถัดไป ตัดสินใจว่าจะปลูกต้นไม้ชนิดใด แม้ว่าหลักเกณฑ์ทั่วไปคือถั่ว ข้าวโพด และสควอช ถั่ว ข้าวโพด และสควอชชนิดใดที่คุณปลูกนั้นขึ้นอยู่กับคุณ

• Beans- สำหรับถั่วคุณจะต้องมีความหลากหลายของถั่วเสา สามารถใช้ถั่วพุ่มได้ แต่ถั่วฝักยาวมีความจริงใจต่อจิตวิญญาณของโครงการมากกว่า พันธุ์ที่ดี ได้แก่ Kentucky Wonder, Romano Italian และ Blue Lake beans
• Corn- ข้าวโพดจะต้องมีพันธุ์สูงและแข็งแรง คุณไม่ต้องการใช้ความหลากหลายขนาดเล็ก ชนิดของข้าวโพดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง คุณสามารถปลูกข้าวโพดหวานที่เราพบได้ทั่วไปในสวนของบ้านในปัจจุบัน หรือคุณสามารถลองข้าวโพดหวานแบบดั้งเดิม เช่น ข้าวโพด Blue Hopi, Rainbow หรือ Squaw เพื่อความสนุกสนานเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้ป๊อปคอร์นหลากหลายได้เช่นกัน ข้าวโพดคั่วพันธุ์ต่าง ๆ ยังคงเป็นประเพณีดั้งเดิมของชาวอเมริกันพื้นเมืองและสนุกที่จะเติบโต
• สควอช- สควอชควรเป็นสควอชองุ่นและไม่ใช่สควอชบุช โดยปกติสควอชฤดูหนาวจะทำงานได้ดีที่สุด ตัวเลือกดั้งเดิมคือฟักทอง แต่คุณยังสามารถทำสปาเก็ตตี้ บัตเตอร์นัท หรือสควอชฤดูหนาวอื่นๆ ที่คุณต้องการปลูกได้

เมื่อเลือกพันธุ์ถั่ว ข้าวโพด และสควอชแล้ว ก็สามารถปลูกในพื้นที่ที่เลือกได้ สร้างเนินดินกว้าง 3 ฟุต (1 ม.) และสูงประมาณ 1 ฟุต (31 ซม.)

ข้าวโพดจะอยู่ตรงกลาง ปลูกเมล็ดข้าวโพดหกหรือเจ็ดเมล็ดไว้ตรงกลางของแต่ละเนิน พอแตกหน่อก็ผอมเหลือแค่สี่.

สองสัปดาห์หลังจากที่ข้าวโพดงอกแล้ว ให้ปลูกเมล็ดถั่วหกถึงเจ็ดเป็นวงกลมรอบข้าวโพดห่างจากต้นประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) เมื่อแตกหน่อเหล่านี้ก็ผอมให้เหลือแค่สี่ด้วย

สุดท้าย เมื่อคุณปลูกถั่ว คุณก็ปลูกสควอชด้วย ปลูกเมล็ดสควอชสองเมล็ดแล้วผอมให้เป็นหนึ่งเมื่อพวกเขาแตกหน่อ เมล็ดสควอชจะปลูกที่ขอบเนิน ห่างจากเมล็ดถั่วประมาณ 31 ซม.

ในขณะที่พืชของคุณเติบโต ค่อยๆ ส่งเสริมให้พวกมันเติบโตไปด้วยกัน สควอชจะโตรอบฐาน ในขณะที่ถั่วจะโตเป็นข้าวโพด

สวนสามพี่น้องชนพื้นเมืองอเมริกันเป็นวิธีที่ดีในการทำให้เด็กๆ สนใจในประวัติศาสตร์และสวน การปลูกข้าวโพดด้วยสควอชและถั่วไม่เพียงแต่สนุก แต่ยังให้ความรู้ด้วย