2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
การปลูกมาจอแรมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมในห้องครัวหรือสวน ต้นมาจอแรมยังเหมาะสำหรับการดึงดูดผีเสื้อและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มาสู่สวนอีกด้วย ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นพืชร่วม มาดูวิธีการปลูกมาจอแรมกัน
มาจอแรมคืออะไร
มาจอแรม (Origanum majorana) เป็นสมุนไพรที่ปลูกง่ายเหมาะสำหรับปลูกในภาชนะและสวน โดยทั่วไปมีสามสายพันธุ์ที่ปลูกทั่วไป: มาจอแรมหวาน มาจอแรมหม้อ และมาจอแรมป่า (หรือที่รู้จักในชื่อออริกาโนทั่วไป) มาจอแรมทุกประเภทเป็นที่นิยมสำหรับใช้ในครัวเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารมากมาย พวกเขายังเติบโตขึ้นด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนของพวกเขา
วิธีปลูกสมุนไพรมาจอแรม
แม้ว่าต้นมาจอแรมจะเป็นไม้ยืนต้นที่อ่อนโยน แต่โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นพืชประจำปี เนื่องจากอุณหภูมิที่เย็นจัดจะทำให้พืชได้รับบาดเจ็บสาหัสหรือเสียชีวิต
เมื่อปลูกต้นมาจอแรม เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นเมล็ดในบ้านในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ดันเมล็ดให้อยู่ใต้ผิวดิน กล้าไม้สามารถปลูกกลางแจ้งได้เมื่อผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็ง
มาจอแรมควรอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินที่ระบายน้ำได้ดี เช่นเดียวกัน,ต้นมาจอแรมสามารถปลูกในภาชนะในร่มและใช้เป็นไม้กระถางได้
การดูแลพืชมาจอแรม
พืชที่ปลูกแล้วต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ยกเว้นการรดน้ำเป็นครั้งคราว เนื่องจากมาจอแรมสามารถทนต่อความแห้งแล้ง จึงเป็นพืชที่โดดเด่นสำหรับผู้ปลูกสมุนไพรมือใหม่ ถ้าลืมรดน้ำก็ไม่เป็นไร
ปลูกสมุนไพรมาจอแรมก็ไม่ต้องใส่ปุ๋ย มันแข็งแกร่งพอที่จะดูแลตัวเองโดยพื้นฐาน
ในช่วงที่อากาศไม่เอื้ออำนวย ต้นมาจอแรมที่ปลูกในบ้านสามารถนำออกไปวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงได้ อย่างไรก็ตาม ควรย้ายพืชที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ไว้ในบ้านหรือในที่กำบังอื่นเสมอเมื่ออุณหภูมิเย็นหรือน้ำค้างแข็งใกล้เข้ามา
การเก็บเกี่ยวและตากต้นมาจอแรม
นอกจากการปลูกสมุนไพรมาจอแรมเพื่อความสวยงามแล้ว หลายคนยังเก็บเกี่ยวพืชเพื่อใช้ในครัวอีกด้วย เมื่อเก็บเกี่ยวมาจอแรม ให้เลือกหน่อก่อนที่ดอกจะเริ่มบาน ส่งผลให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด เนื่องจากเมื่อดอกบานเต็มที่แล้วจะมีรสขม มัดกิ่งมาจอแรมแล้วห้อยคว่ำในที่มืด แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี
เมื่อรู้วิธีปลูกต้นมาเจอแรม ก็นำไปใส่ในสวนสมุนไพรได้