2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
คุณอาจแปลกใจที่ได้เรียนรู้ว่ามะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ สีไม่คงที่ มะเขือเทศไม่ได้แดงเสมอไป มะเขือเทศพันธุ์ที่มีเมื่อปลูกครั้งแรกมีสีเหลืองหรือสีส้ม
เมื่อผสมพันธุ์แล้ว สีมาตรฐานของพันธุ์ต้นมะเขือเทศกลายเป็นสีแดง แม้ว่าสีแดงอาจเป็นสีหลักในมะเขือเทศตอนนี้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามะเขือเทศสีอื่นไม่มี มาดูกันสักหน่อย
พันธุ์มะเขือเทศแดง
มะเขือเทศสีแดงที่คุณเห็นบ่อยที่สุด พันธุ์มะเขือเทศสีแดงรวมถึงพันธุ์ที่รู้จักกันทั่วไปเช่น:
- เด็กที่ดีกว่า
- เด็กปฐมวัย
- สเต็กเนื้อ
- บีฟมาสเตอร์
ปกติมะเขือเทศสีแดงจะมีรสมะเขือเทศเข้มข้นที่เราคุ้นเคย
พันธุ์มะเขือเทศสีชมพู
มะเขือเทศเหล่านี้มีสีน้อยกว่าพันธุ์สีแดงเล็กน้อย ได้แก่:
- บรั่นดีสีชมพู
- แคสเปียนพิ้งค์
- ไข่ชมพูไทย
มะเขือเทศพวกนี้รสชาติเหมือนมะเขือเทศสีแดง
มะเขือเทศพันธุ์ส้ม
มะเขือเทศสีส้มมักมีรากในพันธุ์มะเขือเทศที่มีอายุมากกว่า มะเขือเทศสีส้ม ได้แก่
- ฮาวายเอี้ยนสับปะรด
- อาหารเช้าของเคลล็อกก์
- ลูกพลับ
มะเขือเทศพวกนี้มักจะมีรสหวานเกือบเหมือนผลไม้
มะเขือเทศพันธุ์เหลือง
มะเขือเทศสีเหลืองมีตั้งแต่สีเหลืองเข้มไปจนถึงสีเหลืองอ่อน บางพันธุ์รวมถึง:
- อะโซยช์กา
- ปลากระพงเหลือง
- สวนพีช
มะเขือเทศพันธุ์นี้ปกติจะมีกรดต่ำและมีรสเปรี้ยวน้อยกว่ามะเขือเทศที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย
พันธุ์มะเขือเทศขาว
มะเขือเทศสีขาวเป็นสิ่งแปลกใหม่ในหมู่มะเขือเทศ โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะเป็นสีเหลืองซีดซีด มะเขือเทศสีขาวบางชนิด ได้แก่
- ไวท์บิวตี้
- ผีเชอร์รี่
- ราชินีขาว
มะเขือเทศสีขาวมีรสชาติจืดชืด แต่มีกรดต่ำที่สุดในมะเขือเทศทุกพันธุ์
พันธุ์มะเขือเทศเขียว
ปกติแล้วเมื่อเรานึกถึงมะเขือเทศสีเขียว เราคิดว่ามะเขือเทศที่ยังไม่สุก มีมะเขือเทศที่สุกเป็นสีเขียวแม้ว่า ซึ่งรวมถึง:
- แถบเขียวเยอรมัน
- กรีนมอลโดวา
- ม้าลายเขียว
มะเขือเทศสีเขียวมักจะเข้มข้นแต่มีกรดต่ำกว่าสีแดง
พันธุ์มะเขือเทศสีม่วงหรือมะเขือเทศดำ
มะเขือเทศสีม่วงหรือสีดำมีคลอโรฟิลล์มากกว่าพันธุ์อื่นๆ ดังนั้นจึงทำให้สุกเป็นสีแดงเข้มโดยมียอดหรือไหล่สีม่วง พันธุ์พืชมะเขือเทศ ได้แก่
- เชอโรคีม่วง
- เอธิโอเปียดำ
- พอล โรบสัน
ม่วงหรือดำมะเขือเทศมีรสชาติที่เข้มข้น แข็งแกร่ง ควัน
มะเขือเทศอาจมีหลายสี แต่สิ่งหนึ่งที่เป็นจริง: มะเขือเทศสุกจากสวน ไม่ว่าสีจะเป็นสีอะไร จะเอาชนะมะเขือเทศจากร้านได้ทุกวัน
แนะนำ:
งอกเมล็ด Clivia สำหรับปลูก - เคล็ดลับในการปลูก Clivia By Seed
Clivia เป็นพืชที่มีเสน่ห์แต่อาจมีราคาแพงมากหากซื้อเมื่อโตเต็มที่ โชคดีที่มันสามารถปลูกได้ค่อนข้างง่ายจากเมล็ดขนาดใหญ่ ใช้ข้อมูลในบทความนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการงอกของเมล็ด clivia และการปลูก clivia โดย seed
ปลูก Boston Ivy Seeds - เก็บเกี่ยว Boston Ivy Seeds สำหรับปลูก
บอสตันไอวี่เป็นไม้เถาที่เติบโตเร็ว เถาวัลย์ที่โตเต็มที่จะออกดอกสวยงามในช่วงต้นฤดูร้อน ตามด้วยผลเบอร์รี่ไอวี่บอสตันในฤดูใบไม้ร่วง การเพาะเมล็ดที่คุณเก็บเกี่ยวจากผลเบอร์รี่เป็นวิธีที่สนุกในการเริ่มปลูกพืชใหม่ อ่านที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
