ปลูกมะเขือเทศ: เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศ

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

ไม่มีอะไรเทียบได้กับรสฉ่ำของมะเขือเทศสุกสีแดงที่ส่งตรงมาจากสวน ผลไม้ที่น่ารับประทานเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีแต่ยังปลูกง่ายอีกด้วย มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) สามารถเติบโตได้ในหลายสภาวะ ยกเว้นในสภาพอากาศที่หนาวเย็นจัด และไม่ต้องการพื้นที่มาก มีหลายแบบให้เลือกตามความชอบและความแข็งแกร่งของแต่ละคน

ประเภทมะเขือเทศ

มะเขือเทศบางชนิดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• เชอร์รี่
• พืชหลัก/กลางฤดูกาล
• โรมา
• สเต็กเนื้อ
• ผู้รักษาประตูยาว

มะเขือเทศเชอรี่ปลูกง่ายโตเร็ว ขนมชิ้นเล็กชิ้นพอดีคำเหล่านี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ และสามารถปลูกในภาชนะได้ง่าย

บ่อยครั้งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในบ้านสวน พันธุ์พืชหลักให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในช่วงกลางฤดู

มะเขือเทศ Roma บางครั้งเรียกว่ามะเขือเทศพลัม มักจะมีขนาดเล็กและยาว มะเขือเทศเหล่านี้มักปลูกเพื่อการบรรจุกระป๋อง

สเต็กเนื้อที่รู้จักกันทั่วไปถือเป็นพ่อใหญ่ของมะเขือเทศเนื่องจากมีขนาดใหญ่ ทำให้ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำแซนวิช ประเภทนี้มักจะไม่โตจนเข้าสู่ฤดูปลูกได้ดี

มะเขือเทศสีเหลืองหรือส้มจำนวนมากถือว่าเป็นลูกแกะตัวยาว เพราะปกติสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนโดยที่บริเวณนั้นเย็นและมืด

วิธีปลูกมะเขือเทศ

ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสม คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้ทุกที่ ดินควรประกอบด้วยอินทรียวัตถุซึ่งมักจะอยู่ในรูปของปุ๋ยหมัก โดยมีปุ๋ยและความชื้นเพียงพอ เมื่อปลูกมะเขือเทศ คุณควรเริ่มแต่เนิ่นๆ เพราะส่วนใหญ่จะใช้เวลาสักพักกว่าจะสุก หากคุณไม่คุ้นเคยกับการปลูกมะเขือเทศจากเมล็ด คุณอาจต้องพิจารณาซื้อต้นไม้เอง หลายแห่งมีจำหน่ายในศูนย์สวนและเรือนเพาะชำส่วนใหญ่

เมล็ดมักใช้เวลาเติบโตหกถึงแปดสัปดาห์และต้องแข็งตัวก่อนที่จะย้ายปลูกเข้าไปในสวน สามารถเริ่มต้นในกล่องหน้าต่างหรือในแฟลตขนาดเล็ก แล้วย้ายปลูกในกระถางขนาดเล็ก ถ้วยกระดาษที่มีรูระบายน้ำเพียงพอ หรือภาชนะอื่นๆ เมื่อต้นกล้าแข็งแรงเพียงพอ หั่นกล้าไม้ตามต้องการแล้วบีบยอดเพื่อสร้างต้นที่แข็งแรงและแข็งแรงขึ้น ระยะปลูกมะเขือเทศโดยทั่วไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สิ่งเหล่านี้สามารถพบได้ในห่อเมล็ดพันธุ์หรือโดยอ้างอิงถึงแนวทางการปลูกสำหรับพื้นที่ของคุณ

มะเขือเทศไม่เติบโตในสภาพอากาศที่เย็น พวกเขาต้องการอุณหภูมิเฉลี่ย 65 F. (18 C.) หรือสูงกว่าเพื่อทำให้สุก ดังนั้นโปรดรอจนกว่าภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งจะผ่านไปก่อนที่จะวางต้นไม้ของคุณไว้ในสวน มะเขือเทศต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดและควรมีการป้องกันที่เพียงพอจากลมแรงเช่นกัน เพื่อช่วยให้ต้นกล้ามะเขือเทศแข็งแรงขึ้น คุณสามารถวางมันไว้ข้าง ๆ แล้วคลุมด้วยดิน ปล่อยให้ยอดสัมผัส; ผ่านไปสองสามวัน ยอดจะยืดและเริ่มตั้งตรง

เมื่อต้นมะเขือเทศแข็งแรงเพียงพอแล้ว คุณควรวางเดิมพันเพื่อการสนับสนุนต่อไป การปักหลักมะเขือเทศยังทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น เนื่องจากผลไม้สามารถเข้าถึงได้มากขึ้นเนื่องจากไม่ได้ปลูกจากดิน มะเขือเทศต้องการน้ำมาก ดังนั้นเพื่อช่วยรักษาความชื้น คุณควรคลุมด้วยหญ้ามะเขือเทศเสมอ คุณควรมีต้นมะเขือเทศอยู่ในบริเวณที่น้ำเข้าถึงได้ง่าย

ตรวจดูต้นมะเขือเทศทุกวันว่ามีผลผลิตสุกหรือไม่ การเลือกบ่อยครั้งจะกระตุ้นให้มีการผลิตมากขึ้น เมื่อใกล้สิ้นสุดฤดูปลูก การเอาดอกออกก็จะเป็นประโยชน์เช่นกันเพื่อส่งเสริมสารอาหารให้ไปถึงผลไม้ที่มีอยู่ หากคุณยังมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมากในช่วงเวลานี้ ให้เลือกเลย สิ่งเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในที่อบอุ่นและชื้นได้นานถึงสี่สัปดาห์ สุกในที่สุดและเปลี่ยนเป็นสีแดง

มะเขือเทศและศัตรูพืช

คุณควรตรวจสอบพืชของคุณเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าแข็งแรง ต้นมะเขือเทศปล่อยสารพิษที่ไม่รุนแรงซึ่งขัดขวางไม่ให้แมลงขนาดเล็กจำนวนมากมารบกวน แต่ศัตรูพืชทั่วไปอาจก่อให้เกิดปัญหาที่สำคัญหากไม่ได้รับการดูแล ซึ่งรวมถึง:

• หนอนกัด
• ด้วง
• เพลี้ย
• หนอนเขา
• หนอนผลไม้มะเขือเทศ
• แมลงหวี่ขาว

แมลงเหล่านี้สามารถกำจัดออกได้ง่ายด้วยมือหรือใช้สเปรย์น้ำสบู่ เคมีโดยทั่วไปไม่แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลง การปลูกดอกไม้ที่มีกลิ่นแรง เช่น ดอกดาวเรือง ก็สามารถช่วยกำจัดศัตรูพืชได้เช่นกัน

โรคมักเกิดจากสภาพร่างกายที่ย่ำแย่ เช่น สารอาหารที่ไม่เพียงพอ น้ำ แสงแดด หรือที่ว่าง เชื้อโรค เช่น เชื้อรา แบคทีเรีย หรือไวรัส และสภาพอากาศ อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม ปัญหาส่วนใหญ่สามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ หากพื้นที่เฉพาะของคุณมีแนวโน้มที่จะมีศัตรูพืชหรือโรคบางชนิด ให้เลือกพันธุ์ที่ต้านทานได้