2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ในช่วงยุคกลาง โรสแมรี่ถูกใช้เป็นเครื่องรางแห่งความรัก ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่ชอบกลิ่นหอมของโรสแมรี่สด แต่ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่ปลูกมันเพื่อใช้ในการทำอาหารและมีคุณสมบัติในการประดับตกแต่ง มีหลายพันธุ์ที่ดูแลง่ายในวงศ์ Lamiaceae นี้ หนึ่งในนั้นคือพืชโรสแมรี่ที่กำลังคืบคลานหรือกราบ (Rosmarinus officinalis “Prostratus”) ดังนั้นโรสแมรี่ที่กำลังคืบคลานคืออะไรและโรสแมรี่กราบเหมาะกับภูมิประเทศของคุณอย่างไร
ข้อมูลดอกโรสแมรี่ที่กำลังคืบคลาน
ดอกโรสแมรี่ในภูมิประเทศเป็นสมุนไพรที่ดูแลง่ายสำหรับไม้ยืนต้นที่กำลังเลื้อยคลาน เหมาะสำหรับสวนสมุนไพร เตียงไม้ยืนต้น ภาชนะ และสวนหิน ไม้พุ่มเตี้ยที่เติบโตต่ำ ต้นโรสแมรี่กราบสามารถปลูกได้ทั่ว USDA Plant Hardiness Zones 8 ถึง 10 พืชจะเติบโตได้สูงเพียงประมาณ 2 นิ้วถึง 1 ฟุต (5-30 ซม.) และจะกว้าง 4 ถึง 8 ฟุต (1-2 ม.) ถ้าไม่ติ๊ก
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกโรสแมรี่กราบคือฤดูใบไม้ร่วง ปลูกโรสแมรี่ที่กำลังคืบคลานของคุณ (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') กลางแดดเพื่อให้ร่มเงาในดินที่ระบายน้ำได้ดี แม้ว่าจะปลูกได้ดีในดินเกือบทุกชนิดตราบเท่าที่ไม่อนุญาตให้เปียก
เธอเองได้รับรางวัลเป็นป่าดิบชื้นที่มีใบสีเขียวสีเทาชวนให้นึกถึงต้นสนและดอกไม้สีม่วงอ่อนที่น่าดึงดูด
ปลูกต้นโรสแมรี่กราบ
ต้นโรสแมรี่สามารถซื้อได้ที่เรือนเพาะชำในท้องถิ่นและอาจพบได้ภายใต้ชื่อ Blue Agave, American Aloe หรือ Maguey ในทางกลับกัน คุณสามารถขยายพันธุ์โรสแมรี่ได้โดยการตัดกิ่งที่อ่อนนุ่มและงอกใหม่ออกมา 2 นิ้ว (5 ซม.) นำใบด้านล่างจุ่มลงในฮอร์โมนการรูตแล้วเริ่มผสมเมล็ดพืชที่ปลอดเชื้อและชื้น
วางต้นไม้ใหม่ให้โดนแสงแดดโดยอ้อมในบริเวณที่อบอุ่นและมีหมอกลงทุกวัน รากควรเริ่มก่อตัวหลังจากผ่านไปประมาณสองถึงสามสัปดาห์ ซึ่งคุณสามารถย้ายปลูกลงในกระถางเพื่อให้เจริญเติบโตต่อไปได้ หลังจากผ่านไปสามเดือน โรสแมรี่ก็ใหญ่พอที่จะปลูกถ่ายกลางแจ้งภายใต้แสงแดดเต็มที่ 4-6 ชั่วโมงต่อวัน
ตัดแต่งกิ่งที่ยาวเป็นพิเศษหรือเสียหายบนโรสแมรี่ ขุดหลุมให้ลึกกว่ารูตบอลของสมุนไพรสักสองสามนิ้ว ผสมเปลือกหรือกรวดที่ขูดแล้ว 2 ถึง 4 นิ้ว (2.5-10 ซม.) ลงในดินเพื่อให้ระบายน้ำได้ดีขึ้น ปลูกโรสแมรี่แล้วเติมกลับเข้าไปในรู รดน้ำต้นไม้ ระวังอย่าให้จมน้ำ ต้นไม้เพิ่มเติมควรมีระยะห่างระหว่าง 24 ถึง 36 นิ้ว (60-90 ซม.) ในสวน
ดูแลดอกโรสแมรี่
การดูแลโรสแมรี่ต่อท้ายค่อนข้างง่าย น้ำ แต่อย่าจมพืช จำไว้ว่า โรสแมรี่ใช้เพื่อทำให้แห้ง
ใส่ปุ๋ยโรสแมรี่ด้วยปุ๋ย 10-10-10 ปล่อยช้า 1 ½ ช้อนโต๊ะ (22 มล.) รอบฐานของต้นพืชและค่อยๆ ใช้เครื่องปลูกด้วยมือ ติดตามเติมน้ำเพื่อกระตุ้นปุ๋ย
โรสแมรี่ไม่เพียงเป็นสมุนไพรที่ไม่ยุ่งยากเท่านั้น แต่ยังทนต่อความแห้งแล้งและทนต่อศัตรูพืชเป็นหลัก ที่กล่าวว่าเก็บวัชพืชไว้ห่างจากฐานของโรสแมรี่ แมลงหวี่หรือแมลงศัตรูพืชโรสแมรี่ตัวเดียวที่ดูเหมือนจะไม่ต้านทาน อาจใช้วัชพืชเป็นที่อยู่อาศัยในขณะที่พวกมันกินโรสแมรี่ของคุณ สเปรย์จากสายยางอาจเพียงพอที่จะล้างออก
ชั้นทรายขาวครึ่งนิ้ว (1 ซม.) รอบฐานของโรสแมรี่จะช่วยลดการเจริญเติบโตของวัชพืชและลดโอกาสที่รากจะเน่า
สมุนไพรโรสแมรี่ชนิดใหม่ของคุณสามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้งกับอาหาร เช่น มันฝรั่งย่าง เนื้อแกะ หมู ปลา อาหารสัตว์ปีก และผัก คุณยังสามารถโยนบางส่วนบนตะแกรงเมื่อย่างบาร์บีคิวเพื่อให้มีรสชาติที่น่ารัก หรือแม้แต่ใช้ลำต้นไม้ที่โตเต็มที่เป็นไม้เสียบบนตะแกรง