การเก็บเกี่ยวผลส้ม – คุณสามารถเก็บเกี่ยวจากต้นส้มที่กำลังออกดอกได้หรือไม่

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

ใครก็ตามที่ปลูกต้นส้มชื่นชมทั้งดอกผลิบานที่หอมกรุ่นและผลหวานฉ่ำ คุณอาจไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรถ้าคุณเห็นส้มและดอกไม้ในเวลาเดียวกันบนต้นไม้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวจากต้นส้มที่ออกดอกได้หรือไม่? คุณควรปล่อยให้คลื่นของพืชผลทั้งสองมาเก็บเกี่ยวส้มหรือไม่? ขึ้นอยู่กับว่าพวกมันจะทับซ้อนกันพืชผลส้มหรือไม่เมื่อเทียบกับผลที่บานสะพรั่ง

ผลไม้และดอกไม้สีส้ม

ไม้ผลผลัดใบให้ผลผลิตปีละครั้ง ยกตัวอย่างต้นแอปเปิ้ล พวกมันผลิตดอกสีขาวในฤดูใบไม้ผลิซึ่งพัฒนาเป็นผลเล็กๆ ตลอดฤดูกาล แอปเปิลเหล่านั้นจะเติบโตและโตเต็มที่จนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว และพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะร่วง และต้นไม้ก็สงบนิ่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป

ต้นส้มก็ออกดอกออกผลเช่นกัน ต้นส้มนั้นเขียวชอุ่มตลอดปี และบางพันธุ์ในบางสภาพอากาศก็จะออกผลตลอดทั้งปี นั่นหมายถึงต้นไม้อาจมีส้มและดอกบานพร้อมกัน ชาวสวนทำอะไร

เก็บเกี่ยวจากต้นส้มที่ออกดอกแล้วได้ไหม

คุณมีแนวโน้มที่จะเห็นทั้งผลส้มและดอกไม้บนต้นส้มวาเลนเซียมากกว่าพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากฤดูที่สุกนานของพวกมัน ส้มวาเลนเซียบางครั้งใช้เวลา 15 เดือนถึงทำให้สุก ซึ่งหมายความว่าพวกเขาค่อนข้างมีแนวโน้มที่จะมีพืชผลสองอย่างบนต้นไม้ในเวลาเดียวกัน

ส้มสะดือใช้เวลาเติบโตเพียง 10 ถึง 12 เดือน แต่ผลสามารถแขวนบนต้นไม้ได้หลายสัปดาห์หลังจากสุก ดังนั้นจึงไม่แปลกที่จะเห็นต้นส้มสะดือออกดอกและติดผลในขณะที่กิ่งก้านมีส้มที่โตเต็มที่แล้ว ไม่มีเหตุผลที่จะเอาผลไม้ที่สุกแล้วออกในกรณีเหล่านี้ เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุก

ดอกส้มเก็บเกี่ยว

ในบางกรณี ต้นส้มจะบานตามเวลาปกติในช่วงปลายฤดูหนาว จากนั้นก็จะเติบโตอีกสองสามดอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิซึ่งเรียกว่า “ผลนอก” ส้มที่ผลิตจากคลื่นลูกที่สองนี้อาจมีคุณภาพด้อยกว่า

ผู้ปลูกในเชิงพาณิชย์ปอกผลไม้ที่ยังไม่บานออกจากต้นไม้เพื่อให้ต้นส้มมีสมาธิกับพืชผลหลัก นอกจากนี้ยังบังคับให้ต้นไม้กลับสู่ตารางเวลาปกติของการออกดอกและติดผล

หากดอกส้มของคุณดูเหมือนจะเป็นคลื่นช่วงปลายของผลที่บานสะพรั่ง อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะเอาออก ส้มช่วงปลายๆ เหล่านั้นอาจรบกวนเวลาออกดอกตามปกติของต้นไม้คุณ และส่งผลต่อพืชผลในฤดูหนาวปีหน้า