การปลูกสมุนไพรในเท็กซัส – Texas Summer Herbs That Love Heat

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

ด้วยอุณหภูมิสูงสุดในฤดูร้อนโดยเฉลี่ยในช่วง 90 องศาฟาเรนไฮต์ (32 องศาเซลเซียส) การปลูกสมุนไพรในเท็กซัสอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ที่อุณหภูมิเหล่านี้ การเจริญเติบโตของพืชช้าลง ใบเหี่ยวเฉา และรูขุมขนอยู่ใกล้เพื่อป้องกันการระเหย เพิ่มความชื้นในภาคตะวันออกของรัฐให้กับสภาพอากาศที่แห้งแล้งทางทิศตะวันตกและเป็นที่ประจักษ์

การหาสมุนไพรที่ทนต่อความร้อนที่จะเติบโตในสภาพอากาศที่เท็กซัสเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ มาดูสมุนไพรสำหรับสวนเท็กซัสที่จะอยู่รอดในฤดูร้อนนี้กันดีกว่า

สมุนไพรฤดูร้อนเท็กซัส

• Basil - ตระกูลสมุนไพรทนความร้อนนี้รวมถึงพันธุ์ต่างๆ เช่น ใบโหระพาทั่วไป เช่นเดียวกับ Genovese, สีม่วง, ไทย, แอฟริกันบลูและนัวเนีย หนึ่งในสมุนไพรฤดูร้อนที่ดีที่สุดของเท็กซัส โหระพาหลากหลายชนิด ให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปทรงของใบบุหงา
• Texas Tarragon - รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นดอกดาวเรืองเม็กซิกัน ไม้ยืนต้นรสโป๊ยกั๊กนี้มักใช้เป็นอาหารทดแทนทาร์รากอนฝรั่งเศส ปลูกด้วยดอกไม้ที่ชอบผึ้งสีเหลืองและธรรมชาติที่คงทน ดอกดาวเรืองเม็กซิกันเป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่น่าพึงพอใจเมื่อปลูกสมุนไพรในเท็กซัส
• ออริกาโน - อาหารจานโปรดนี้มีทั้งชอบร้อนและทนแล้งและอร่อย หนึ่งในสมุนไพรยืนต้นที่ดีที่สุดสำหรับสวนเท็กซัส มากมายออริกาโนหลากหลายกลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน เลือกลายใบไม้หลากสีเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ
• เม็กซิกันออริกาโน - รู้จักกันในชื่อหลายชื่อ ออริกาโนเม็กซิกันเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่ทนต่อความร้อนที่อยู่รอดในฤดูร้อนเท็กซัส พืชพื้นเมืองทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ แห่งนี้มักใช้ในอาหารเม็กซิกันโดยที่กลิ่นหอมเข้มข้นช่วยเพิ่มรสชาติที่อุดมสมบูรณ์
• Rosemary - ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการจิบน้ำมะนาวเย็นๆ สักแก้วที่ปรุงรสด้วยใบโรสแมรี่ ไม้ยืนต้นที่ทนทานนี้อาจต้องการที่พักพิงจากลมหนาวในฤดูหนาว แต่จะได้ผลดีเมื่อปลูกสมุนไพรในฤดูร้อนของเท็กซัส
• เลมอนบาล์ม - เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรปลูกพื้นเมืองยูเรเชียนนี้ในที่ร่มบางส่วนและเก็บเกี่ยวบ่อยๆ ใช้บาล์มมะนาวรสส้มในชา หรือเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัดและปลา

เคล็ดลับการปลูกสมุนไพรในเท็กซัส

การเพาะปลูกสามารถสร้างหรือทำลายอัตราความสำเร็จในการปลูกสมุนไพรฤดูร้อนของเท็กซัสได้ ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อช่วยให้สวนสมุนไพรของคุณเจริญรุ่งเรืองในสภาพอากาศร้อน:

• ร่มเงายามบ่าย - สมุนไพรที่ชอบแสงแดดที่สุดต้องการแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมง ปลูกสมุนไพรในที่ที่แสงแดดส่องถึงตอนเช้าหรือตอนดึก
• Mulch - ชั้นป้องกันนี้ทำมากกว่าแค่กีดกันวัชพืช คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นหนาจะควบคุมอุณหภูมิของพื้นดินและเก็บความชื้น ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถของพืชในการทนความร้อน
• น้ำ - การให้น้ำเป็นประจำช่วยให้พืชไม่เหี่ยวเฉาและป้องกันความเครียดจากความร้อน รดน้ำตอนเช้าหรือตอนเย็นดีที่สุดผลลัพธ์

สุดท้ายนี้ อย่าฝืนใจปลูกสมุนไพรฤดูร้อนของเท็กซัสลงในภาชนะ กระถางและกระถางต้นไม้แห้งเร็วเกินไปในความร้อน 90 องศาฟาเรนไฮต์ (32 องศาเซลเซียส) ให้ปลูกสมุนไพรนอกสวนเท็กซัสบนพื้นดินโดยตรง ถ้าคุณต้องจัดสวน เก็บสมุนไพรไว้ในบ้านที่มีเครื่องปรับอากาศซึ่งพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับแสงแดดจากหน้าต่างที่สดใส