2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
โหระพาเป็นราชาแห่งสมุนไพรเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย ปลูกง่ายด้วย แต่มีหลายพันธุ์ให้เลือก รวมทั้งพิสทู ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ไม่รุนแรงและใช้ในสูตรที่คล้ายกับเพสโต้ รับข้อมูลโหระพา Pistou เพิ่มเติมเพื่อตัดสินใจว่ามันเหมาะกับสวนสมุนไพรและห้องครัวของคุณหรือไม่
ใบโหระพาคืออะไร
โหระพามีหลายแบบหลายสี ทั้งขนาดใบและขนาดพืช กระทั่งรสมะนาวหรืออบเชย พิสทูมีรสโหระพาทั่วไป มีรสหวานและคล้ายชะเอม แต่อ่อนกว่าโหระพาชนิดต่างๆ ในสวน
Pistou ขึ้นชื่อด้วยขนาดที่กระทัดรัดและใบเล็กๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการจัดสวนในตู้คอนเทนเนอร์ คุณยังสามารถใช้เป็นต้นไม้ชายแดนสั้นๆ ตามทางเดิน รอบขอบเตียง หรือในพื้นที่สวนเล็กๆ ก็ได้
โหระพา Pistou ถูกตั้งชื่อตามซอสฝรั่งเศสเย็นที่มีชื่อเดียวกัน Pistou คล้ายกับเพสโต้ แต่ไม่มีถั่วไพน์ เป็นส่วนผสมของโหระพา กระเทียม พาเมซานและน้ำมันมะกอก และใช้กับพาสต้าและขนมปัง คุณยังสามารถใช้โหระพาพิสทูในแบบใดก็ได้ที่คุณต้องการทำโหระพา: ในซอสมะเขือเทศ ในสลัด บนพิซซ่าหรือลาซานญ่า และในสลัดผลไม้
วิธีปลูกใบโหระพา
การปลูกโหระพาพิสทูเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องการอุณหภูมิที่อุ่นกว่า ดังนั้นควรปลูกกลางแจ้งในฤดูร้อนหรือในร่มในภาชนะ เริ่มด้วยเมล็ดในดินให้ลึกประมาณหนึ่งในสี่นิ้ว (0.5 ซม.) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินระบายน้ำได้ดี
เมื่อคุณได้ต้นกล้าแล้ว การดูแลโหระพา Pistou รวมถึงการรดน้ำเป็นประจำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับแสงแดดเพียงพอ และการหนีบดอกไม้ก่อนที่จะเติบโต การนำดอกไม้ออกจะทำให้คุณสามารถใช้ใบต่อไปได้
เริ่มเก็บเกี่ยวใบได้ตามต้องการเมื่อต้นมีความสูง 6 ถึง 8 นิ้ว (15 ถึง 20 ซม.) การเก็บเกี่ยวใบเป็นประจำจะช่วยให้คุณเพียงพอสำหรับใช้ในครัว แต่ยังช่วยให้พืชแข็งแรงและเติบโตแข็งแรง
แนะนำ:
ใบโหระพาส้มคืออะไร - เคล็ดลับในการปลูกใบโหระพาในสวน
โหระพาเป็นราชาแห่งสมุนไพร แต่ไม่ใช่พืชเพียงต้นเดียว มีหลายพันธุ์ตั้งแต่สีม่วงจนถึงช็อกโกแลตถึงไทยและแม้กระทั่งส้ม พืชโหระพาส้มช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับสมุนไพรที่น่ายินดีอยู่แล้ว คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโหระพาพันธุ์นี้