เมื่อ Pepino Melon สุก - เรียนรู้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว Pepinos ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42

Pepino เป็นไม้ยืนต้นในเทือกเขาแอนดีสที่มีอากาศอบอุ่น ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นสินค้ายอดนิยมสำหรับสวนในบ้าน เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นผู้ปลูกครั้งแรก พวกเขาจึงอาจสงสัยว่าเมื่อแตงโมเปปิโนสุก เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด การรู้ว่าเมื่อใดควรเลือกเปปิโนเมลอนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง เก็บผลไม้เร็วเกินไปและขาดความหวาน เก็บผลไม้เปปิโนช้าเกินไปและอาจอ่อนเกินไปหรือเริ่มเน่าบนเถาวัลย์ อ่านต่อไปเพื่อหาเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวเปปิโน

ข้อมูลการเก็บเกี่ยวผลเปปิโน

แม้ว่ามันจะชอบอากาศที่อบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็ง แต่ที่จริงแล้วเปปิโนเมลอนนั้นค่อนข้างแข็งแกร่ง มันสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำถึง 27 F. (-3 C.) ผลไม้ฉ่ำมีสีและขนาดแตกต่างกันไป แต่ที่จุดสูงสุดจะมีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างน้ำหวานกับแคนตาลูปด้วยแตงกวาที่ใส่เข้าไป ทำให้เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถใช้ได้ทั้งอาหารคาวและหวาน แถมยังอร่อยแบบกินสดๆเองอีกด้วย

แตงเปปิโนปลูกในเชิงพาณิชย์ในนิวซีแลนด์ ชิลี และออสเตรเลียตะวันตกซึ่งเติบโตเป็นรายปี แต่สามารถปลูกในพื้นที่ที่รุนแรงกว่าของแคลิฟอร์เนียตอนเหนือได้เช่นกัน

ผลยาว 2-4 นิ้ว (5-20 ซม.) ขึ้นอยู่กับพันธุ์ไม้ล้มลุกเป็นไม้ล้มลุก พืชมีแนวโน้มที่จะเติบโตในแนวตั้งค่อนข้างคล้ายกับนิสัยของมะเขือเทศและอาจได้รับประโยชน์จากการปักหลักเช่นเดียวกับมะเขือเทศ สมาชิกในตระกูล Solanaceae ไม่แปลกใจเลยที่พืชจะมีลักษณะคล้ายมันฝรั่งในหลาย ๆ ด้าน ทั้งหมดที่น่าสนใจมาก แต่เมื่อเปปิโนเมลอนสุก…

เมื่อต้องเลือก Pepino Melons

เปปิโนแตงจะไม่ติดผลจนกว่าอุณหภูมิกลางคืนจะสูงกว่า 65 F. (18 C.) ผลสุกเต็มที่ 30-80 วันหลังจากผสมเกสร แม้ว่าแตงเปปิโนจะเป็น parthenocarpic แต่จะได้ผลผลิตที่มากขึ้นด้วยการผสมเกสรข้ามหรือการผสมเกสรด้วยตนเอง

ตัวบ่งชี้ความสุกมักไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขนาดแต่ด้วยการเปลี่ยนสีของผลไม้ และแตงเปปิโนก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่เนื่องจากมีหลายพันธุ์ จึงควรใช้ดัชนีอื่นเพื่อพิจารณาว่า ผลไม้สุก สีผิวอาจเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีขาวซีดเป็นสีครีม และสุดท้ายเป็นสีเหลืองด้วยแถบสีม่วง

อีกตัวบ่งชี้ความสุกกำลังอ่อนลง ผลไม้เมื่อบีบเบา ๆ ควรให้เล็กน้อย ระวังเวลาบีบผลไม้เพราะมันช้ำง่ายมาก

วิธีเก็บเกี่ยวเปปิโนเมลอน

การเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นเรื่องง่าย เพียงแค่เลือกผลไม้ที่ดูสุกงอมที่สุด ปล่อยให้ผลอื่นๆ บนต้นสุกมากขึ้น พวกมันควรจะหลุดออกจากต้นด้วยการลากจูงเพียงเล็กน้อย

เมื่อเก็บเกี่ยวเปปิโนสเสร็จแล้ว สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 หรือ 4สัปดาห์