Rhubarb Winter Care - วิธีดูแลพืชผักชนิดหนึ่งในฤดูหนาว

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49

รูบาร์บสีสันสดใสสำหรับพาย ผลไม้แช่อิ่ม หรือแยมที่ยอดเยี่ยม ไม้ยืนต้นนี้มีใบขนาดใหญ่และเหง้าพันกันที่คงอยู่ปีแล้วปีเล่า มงกุฎต้องการอุณหภูมิที่เย็นเพื่อ "พักผ่อน" ก่อนที่พืชจะงอกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิและทำให้เกิดลำต้นเป็นอัมพิล เขตปลูกของคุณจะกำหนดประเภทของการดูแลฤดูหนาวรูบาร์บที่จำเป็นเพื่อให้พืชมีผลผลิตทุกปี

ผักชนิดหนึ่งสภาพการเจริญเติบโต

Rhubarb ทำได้ดีในโซนส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ยกเว้นพื้นที่ที่ค่าเฉลี่ยฤดูหนาวไม่สูงกว่า 40 องศา F. (4 C.) ในพื้นที่เหล่านี้ พืชเป็นพืชประจำปีและผลิตเป็นระยะ

ในสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่น รูบาร์บจะเติบโตเหมือนวัชพืชในฤดูใบไม้ผลิและยังคงผลิตใบตลอดฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ผักชนิดหนึ่งที่อยู่เหนือฤดูหนาวในโซนเหล่านี้เพียงแค่ต้องการชั้นคลุมด้วยหญ้าคลุมก่อนที่จะแช่แข็งครั้งแรก ใช้ปุ๋ยหมักอินทรีย์ขนาด 4 ถึง 6 นิ้ว (10-15 ซม.) เพื่อทำให้ดินสมบูรณ์สำหรับฤดูกาลหน้าและให้การปกป้องมงกุฎ การปกป้องรูบาร์บในฤดูหนาวด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นจะช่วยรักษามงกุฎจากความหนาวเย็นที่มากเกินไป ในขณะที่ปล่อยให้อากาศเย็นที่จำเป็นเพื่อบังคับให้ฤดูใบไม้ผลิใหม่เติบโต

Rhubarb Winter Care ในเขตอบอุ่น

พืชรูบาร์บในเขตอบอุ่นจะไม่มีประสบการณ์อุณหภูมิเย็นที่จำเป็นสำหรับเม็ดมะยมในการผลิตก้านสปริง ฟลอริดาและเขตร้อนถึงกึ่งเขตร้อนอื่น ๆ จะต้องปลูกมงกุฎที่มีอากาศหนาวในสภาพอากาศทางเหนือทุกปี

รูบาร์บที่อยู่เหนือฤดูหนาวในโซนเหล่านี้จะต้องถอดมงกุฎออกจากพื้นและให้ช่วงเวลาหนาว พวกเขาต้องแช่แข็งอย่างแท้จริงอย่างน้อยหกสัปดาห์แล้วจึงค่อยๆ ปล่อยให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นก่อนปลูก

การใช้วิธีนี้ทำให้หน้าหนาวกับรูบาร์บจะยุ่งยากและทำให้ช่องแช่แข็งเต็ม ชาวสวนในฤดูร้อนควรซื้อมงกุฎใหม่หรือเริ่มรูบาร์บจากเมล็ดดีกว่า

วิธีฤดูหนาวครอบฟันรูบาร์บ

ตราบใดที่ดินมีการระบายน้ำดี มงกุฎก็จะอยู่รอดได้แม้จะเป็นน้ำแข็งแข็งด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ พืชผักชนิดหนึ่งต้องการช่วงเวลาที่หนาวเย็นในการเจริญเติบโต ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถหลอกพืชให้ผลิตลำต้นได้แม้จะอยู่นอกฤดู

ขุดมงกุฎปลายฤดูใบไม้ร่วงแล้วใส่ลงในหม้อ ปล่อยให้พวกเขาอยู่ข้างนอกในช่วงแช่แข็งอย่างน้อยสองครั้ง จากนั้นย้ายเม็ดมะยมเข้าไปด้านในเพื่อให้เม็ดมะยมอุ่นขึ้น

ใส่หม้อในที่มืดแล้วคลุมมงกุฎด้วยพีทหรือขี้เลื่อย รักษาความชื้นและเก็บเกี่ยวลำต้นเมื่อสูง 12 ถึง 18 นิ้ว (31-45 ซม.) ก้านบังคับจะผลิตประมาณหนึ่งเดือน

รูบาร์บแบ่ง

การปกป้องผักชนิดหนึ่งในฤดูหนาวจะช่วยให้มีครอบฟันที่แข็งแรงซึ่งจะผลิตได้ตลอดชีวิต แบ่งมงกุฎทุกสี่ถึงห้าปี ดึงคลุมด้วยหญ้าในต้นฤดูใบไม้ผลิแล้วขุดราก ตัดเม็ดมะยมเป็นอย่างน้อยสี่ชิ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละเม็ดมีหลายเม็ด“ตา” หรือ ต่อมธ.

ปลูกใหม่และดูมันผลิตพืชใหม่ที่แข็งแรง หากโซนของคุณบ่งบอก ให้ขุดต้นไม้และแช่แข็งมงกุฎหรือคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์ชั้นใหม่ อีกวิธีหนึ่งคือปลูกเมล็ดในแฟลตในเดือนกันยายนและปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในปลายเดือนตุลาคม