ปลูก Daikon - เคล็ดลับในการปลูกหัวไชเท้า Daikon

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

การปลูก Daikon ในสวนเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การปลูกหัวไชเท้า daikon ไม่ใช่เรื่องยาก และเมื่อคุณเรียนรู้วิธีปลูกหัวไชเท้า daikon แล้ว คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ตลอดทั้งปีในสภาพอากาศที่อบอุ่น หรือปลูกใหม่ในแต่ละปีในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า

Daikon คืออะไร

หัวไชเท้าคือหัวไชเท้าจีน (Raphanus sativus longipinnatus) หรือที่รู้จักในชื่อ lobok และหัวไชเท้าตะวันออก Daikon มีรากที่ใหญ่ และพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดบางพันธุ์สามารถหนักได้ถึง 50 ปอนด์ (23 กก.) ชนิดที่พบบ่อยที่สุดมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 ถึง 2 ปอนด์ (0.5-1 กก.) เมื่อโตเต็มที่และสามารถมีใบกว้างได้ถึง 2 ฟุต (61 ซม.)

คนส่วนใหญ่ปรุงหัวไชเท้า daikon แต่ก็สามารถนำมาใช้ในสลัดได้เช่นกัน การปลูกหัวไชเท้า daikon เป็นเรื่องที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสนุกสนาน หัวไชเท้าแสนอร่อยเหล่านี้มีแคลอรีต่ำและเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็น หัวไชเท้า Daikon ปลูกได้ตลอดทั้งปีในพื้นที่ส่วนใหญ่ของแคลิฟอร์เนียและภูมิภาคที่คล้ายคลึงกัน

วิธีปลูกหัวไชเท้าไดคอน

การปลูกหัวไชเท้าหัวไชเท้านั้นคล้ายกับการปลูกหัวไชเท้าแบบเดิมๆ เพียงแต่โดยทั่วไปแล้วต้องการพื้นที่มากขึ้นและใช้เวลาในการโตเต็มที่

หัวไชเท้าต้องการแสงแดดจัดเพื่อให้ร่มเงาและให้น้ำเปล่าเพื่อให้เจริญเติบโต ติดตั้งดริปการชลประทานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและคลุมด้วยหญ้า 1 นิ้ว (2.5 ซม.) รอบต้นพืชเพื่อรักษาความชื้น

หัวไชเท้ายังเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 80 องศาฟาเรนไฮต์ (27 องศาเซลเซียส)

ปลูกหัวไชเท้าไดคอน

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าเหล่านี้ได้ทันทีที่ไถพรวนดิน การปลูกอย่างต่อเนื่องทุกๆ 10 ถึง 14 วันจะช่วยให้พืชผลต่อเนื่องกัน

เช่นเดียวกับหัวไชเท้าอื่นๆ การปลูกหัวไชเท้า daikon นั้นดีที่จะปลูกในที่ที่คุณจะปลูกพืชผลในฤดูร้อน เช่น พริก มะเขือเทศ หรือสควอช

ถ้าคุณต้องการหัวไชเท้าที่โตเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกมันในฤดูหนาวโดยใช้กรอบเย็นหรือวิธีการป้องกันอื่นๆ เว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น

วางเมล็ดลึก ¾ นิ้ว (2 ซม.) และห่างกัน 6 นิ้ว (15 ซม.) ทิ้งระยะห่างระหว่างแถว 3 ฟุต (91 ซม.) เพื่อให้กระจายตัวเต็มที่ ต้นไม้จะสุกภายใน 60 ถึง 70 วัน

เมื่อคุณได้รู้วิธีปลูกหัวไชเท้า daikon ในสวนมากขึ้นแล้ว ทำไมไม่ลองใช้พวกมันและเพลิดเพลินกับพืชผลแสนอร่อยเหล่านี้ดู