2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
เมื่อมีคนพูดถึงหัวบีท คุณอาจนึกถึงราก แต่ผักใบเขียวที่อร่อยกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ปลูกง่ายและราคาไม่แพงที่จะซื้อ หัวบีทเป็นผักชนิดแรกๆ ที่มาถึงตลาดของเกษตรกรเนื่องจากเติบโตได้ดีในอุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบาย และพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวภายในเวลาไม่ถึงสองเดือนหลังจากปลูก อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของบีทรูทกรีนและวิธีใช้บีทรูทจากสวน
บีทกรีนคืออะไร
บีทรูทเป็นใบที่เติบโตเหนือรากบีทรูท บีทรูทบางชนิด เช่น หัวบีท Green Top Bunching ได้รับการพัฒนาเพื่อปลูกผักสีเขียวเท่านั้น คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวบีทรูทที่มีใบจากหัวบีตพันธุ์มาตรฐาน เช่น Early Wonder และ Crosby Egyptian
เมื่อปลูกหัวบีทเพียงเพื่อผักใบเขียว ให้หว่านเมล็ดห่างกัน 1/2 นิ้ว (1 ซม.) แล้วอย่าทำให้ผอมบาง
บีทกรีนกินได้ไหม
บีทรูทไม่ใช่แค่กินได้ แต่ยังดีสำหรับคุณอีกด้วย ประโยชน์ของบีทกรีน ได้แก่ วิตามินซี เอ และอีในปริมาณที่พอเหมาะ ผักบีทรูทปรุงสุกครึ่งถ้วย (118.5 มล.) มีวิตามินซี 30% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
การเก็บเกี่ยวหัวบีทใบ
เก็บเกี่ยวผักได้นิดหน่อยตอนนี้และเก็บบีทรูทไว้ในภายหลัง เพียงตัดใบหนึ่งหรือสองใบจากหัวบีทแต่ละอัน เหลือก้านไว้ 1 ถึง 1 ½ นิ้ว (2.5-4 ซม.) ที่โคน
เมื่อคุณเก็บเกี่ยวหัวบีทและรากพร้อมๆ กัน ให้เอาผักใบเขียวออกจากรากโดยเร็วที่สุด โดยเหลือลำต้นไว้ประมาณ 2.5 ซม. ในแต่ละราก หากเหลือสีเขียวบนราก รากจะนิ่มและไม่สวย
บีทรูทจะดีที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวก่อนที่คุณจะใช้ ถ้าคุณต้องเก็บมัน ให้ล้างและทำให้แห้ง แล้วใส่ไว้ในถุงพลาสติกในลิ้นชักผักของตู้เย็น
วิธีใช้บีทกรีน
บีทรูททำให้สลัดมีรสเปรี้ยวและรสชาติที่ดีเมื่อรวมกับเฟต้าชีสและถั่ว ในการปรุงบีทรูท ให้ไมโครเวฟเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบนาทีหรือต้มจนนุ่ม
สำหรับเมนูพิเศษ ผัดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยกับกระเทียมสับ ลองเปลี่ยนบีทรูทกรีนในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบซึ่งต้องใช้ผัก
แนะนำ:
งาน Green Collar คืออะไร: เรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมงาน Green Collar
คลิกที่นี่เพื่อสำรวจงาน Green collar และพิจารณาว่างานประเภทนี้เหมาะกับคุณหรือไม่
Green Arrow Pea Info: เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืช Green Arrow Pea
ถั่วลันเตามีหลายพันธุ์ ตั้งแต่หิมะตกไปจนถึงเปลือกถึงหวาน มีชื่อมากมายที่อาจทำให้สับสนและท่วมท้นเล็กน้อย บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับพันธุ์ถั่ว “กรีนแอร์โรว์” ให้มากขึ้น รวมถึงเคล็ดลับในการดูแลและการเก็บเกี่ยวถั่วกรีนแอร์โรว์
ยาร์โรว์ดีสำหรับคุณหรือไม่: ยาร์โรว์ที่เป็นยา กินได้ และยาร์โรว์สมุนไพร
เป็นเวลาหลายศตวรรษ ยาร์โรว์ได้รับชื่อสามัญเช่น สาโทพันแผลของทหาร พริกไทยของชายชรา วัชพืชที่เคร่งครัด ฮ็อปในทุ่ง สมุนไพรเฮอร์บี เดอ เซนต์โจเซฟ และมิลโฟอิลของอัศวินสำหรับใช้เป็นสมุนไพรและเครื่องเทศมากมาย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้พืชสมุนไพรยาร์โรว์ที่นี่
Green Anjou Pear Info: What Is A Green Anjou Pear Variety
ลูกแพร์ Green Anjou ได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกมืออาชีพและชาวสวนที่บ้านเหมือนกัน หากคุณอาศัยอยู่ในโซนความเข้มแข็งของพืช USDA 5 ถึง 9 คุณสามารถปลูกต้นแพร์ Green Anjou ในสวนของคุณเองได้อย่างง่ายดาย เรียนรู้วิธีในบทความนี้
การดูแลและเก็บเกี่ยว Nettle Greens - วิธีปลูก Stinging Nettle Greens
ผักตำแยที่กัดได้ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายศตวรรษสำหรับปัญหาด้านสุขภาพมากมาย ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผักใบเขียวจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ตำแยยังอร่อยอีกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกตำแยสีเขียวในบทความนี้
