ผัก สมุนไพร และดอกไม้ - วิธีผสมพืชที่กินได้ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52

การจัดสวนที่รับประทานได้เป็นวิธีการง่ายๆ ในการใช้ผัก สมุนไพร และดอกไม้ในสวนที่จะทำหน้าที่หลายอย่าง เช่น สำหรับอาหาร รสชาติ และรูปลักษณ์ที่สวยงาม มาดูวิธีการผสมพืชกินได้ในสวนกัน

ผัก สมุนไพร และดอกไม้

ความคิดที่จะผสมพืชผลที่กินได้กับไม้ประดับนั้นเคยถูกมองข้าม อย่างไรก็ตาม การจัดกลุ่มผัก สมุนไพร และดอกไม้เข้าด้วยกันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มพื้นผิวและสีสันที่น่าสนใจให้กับสวน การผสมผักและสมุนไพรกับดอกไม้ทำให้เกิดความสนใจตลอดทั้งปี ชาวสวนหลายคนชอบที่จะผสมพืชเหล่านี้เพื่อพรางตัวและขับไล่ศัตรูพืช

การเลือกพืชภูมิทัศน์ที่กินได้

เมื่อเพิ่มพืชภูมิทัศน์ที่รับประทานได้ลงในสวนดอกไม้ ให้พิจารณาถึงรูปลักษณ์โดยรวมของพืชแต่ละชนิดแล้วเลือกพืชที่เสริมซึ่งกันและกันรวมถึงพืชที่มีความต้องการในการปลูกเหมือนกัน ตัวอย่างเช่น บางคนชอบแสงแดดในขณะที่บางคนชอบที่ร่ม บางตัวสามารถทนต่อสภาพแห้งแล้งได้ในขณะที่บางชนิดต้องการน้ำปริมาณมาก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อผสมผักและสมุนไพรกับดอกไม้ พวกมันจะอยู่ในเตียงเดียวกับที่มีสภาพเดียวกัน

ผักผสมสมุนไพรกับดอกไม้ช่วยเพิ่มผลผลิตและดอกไม้ได้การผลิต. ดอกไม้เพิ่มการผลิตน้ำหวานดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์มากขึ้นซึ่งปกป้องพืชที่กินได้และแมลงผสมเกสรที่เพิ่มการผลิตดอกไม้

ร่วมปลูกก็ช่วยได้นะคะ ตัวอย่างเช่น ผักบางชนิด เช่น หัวหอม สามารถช่วยยับยั้งการโจมตีของเพลี้ยในพืชเช่นดอกกุหลาบ ดอกดาวเรืองมีผลเช่นเดียวกันและทำงานได้ดีกับต้นมะเขือเทศเพื่อป้องกันหอยทาก ตัวอย่างที่ดีอีกตัวอย่างหนึ่งอาจรวมถึงการวางพิทูเนียกับถั่วเพื่อขับไล่แมลงปีกแข็ง

จัดสวนผัก

ในขณะที่มีหลายวิธีในการจัดสวนด้วยผัก ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางประการในการเริ่มต้น:

• เติมพื้นที่ว่างของขอบดอกไม้หรือเตียงด้วยผักประดับ
• รูบาร์บมีก้านดอกสีครีมน่ารักที่เข้ากับไม้ดอกได้อย่างดี
• เมื่อหน่อไม้ฝรั่งจางหายไป ใบไม้ที่มีขนนกจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับขอบดอกไม้
• ใส่พริกลงในแปลงดอกไม้เล็กน้อย. พริกมีหลายสีและหลายรูปทรง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขอบดอกไม้และเตียง เลือกความหลากหลายที่เข้ากับดอกไม้หรือใบไม้โดยรอบ

จัดสวนด้วยสมุนไพร

สมุนไพรที่กินได้หลายชนิดก็ใช้ผสมกับดอกไม้ได้เป็นอย่างดี ลองใช้แนวคิดต่อไปนี้สำหรับการจัดสวนด้วยสมุนไพร:

• เติมในช่องว่างด้วยผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มความสนใจของใบไม้
• โหระพามีจำหน่ายในหลากหลายพันธุ์และสมุนไพรนี้สามารถนำไปใส่ในสวนเพื่อเน้นเสียงได้ทุกที่
• โหระพา สะระแหน่ และออริกาโนใช้เป็นวัสดุปูพื้นได้ทั้งหมดในสวนดอกไม้
• สมุนไพรหลายชนิดมีดอกไม้ที่สวยงามและใบที่มีกลิ่นหอม ซึ่งสามารถนำมารวมเข้ากับสวนได้อย่างง่ายดาย เช่น เสจสับปะรด ลาเวนเดอร์ และยาหม่องผึ้ง

พืชจัดสวนกินได้อื่นๆ

ไม้ผลแคระและของกินอื่นๆ เช่น เบอร์รี่และเถาวัลย์ติดผล จะดูดีเมื่อปลูกดอกไม้ ใช้ไม้ผลแคระสำหรับเน้นหรือยึดกับขอบดอกไม้และเตียงเกาะ พุ่มไม้ที่ติดผลและออกดอกเป็นสมบัติของการจัดสวนที่กินได้และดีสำหรับการเพิ่มโครงสร้าง พืชที่กินได้ เช่น สตรอเบอร์รี่ ก็สามารถนำมาทำสวนดอกไม้ได้เช่นกัน

เพื่อความสวยงามและบานสะพรั่ง ให้ผสมดอกไม้ที่กินได้เข้ากับผักและสมุนไพรของคุณ ไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการขยายรูปลักษณ์ของสวน แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตโดยรวมของคุณด้วย ท้ายที่สุดมันเป็นสวนที่กินได้ ทำไมไม่มีทั้งสิ่งที่ดีที่สุด