ข้อมูล Wintercress – เคล็ดลับในการกิน Wintercress Greens

สารบัญ:

ข้อมูล Wintercress – เคล็ดลับในการกิน Wintercress Greens
ข้อมูล Wintercress – เคล็ดลับในการกิน Wintercress Greens

วีดีโอ: ข้อมูล Wintercress – เคล็ดลับในการกิน Wintercress Greens

วีดีโอ: ข้อมูล Wintercress – เคล็ดลับในการกิน Wintercress Greens
วีดีโอ: How to Identify Wintercress, Creasy Greens, Yellow Rocket - Barbarea vulgaris 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ต้นฤดูหนาวอาจบุกรุกพื้นที่ป่าใกล้คุณในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นพืชที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่ง หากมีจุดที่เป็นป่าในบ้านของคุณ คุณอาจพบว่าพวกมันเติบโตที่นั่น คุณอาจจะคิดว่ามันเป็นแค่วัชพืชและกำจัดมันออกไปแต่เนิ่นๆ เพื่อจะได้กลับมามากขึ้น Wintercress มีอะไรมากกว่าวัชพืช อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการกิน Wintercress Greens

Wintercress ทำอะไรดี

แน่นอน คุณไม่ต้องการให้พืชแพร่กระจายบุกรุกภูมิทัศน์ของคุณ แต่ก่อนที่คุณจะกำจัดมัน ให้พิจารณาถึงการใช้งานของมันเสียก่อน สกุล Wintercress (Barbarea) มี 20 ชนิดที่แตกต่างกัน และตามข้อมูลของ Wintercress สิ่งเหล่านี้เป็นของครอบครัวมัสตาร์ดและถือว่าเป็นสมุนไพรป่า

ใบอ่อนบนต้นหมากฝรั่งขนาด 6 นิ้ว (15 ซม.) ในต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถรับประทานได้และเหมาะที่สุดสำหรับการใส่สลัดในปริมาณจำกัด คุณยังสามารถผัดกับเบคอนได้เช่นเดียวกับผักโขม การใช้ Wintercress ที่กินได้อื่น ๆ ได้แก่ ดอกตูมสีเหลือง

บางชนิดโตช้าในเดือนพฤษภาคมและมีดอกสีขาว เหล่านี้กินได้เช่นกัน เหล่านี้เป็นไม้ล้มลุกและบางครั้งไม้ยืนต้น

กินวินเทอร์เครสกรีนส์

ต้มตูมในน้ำเล็กน้อย ปรุงรสและให้พวกเขาลอง แหล่งข่าวบอกว่ารสชาติคล้ายกับบรอกโคลี ผู้หาอาหารบางครั้งกินโดยไม่ได้ปรุงและยอมรับรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อใบหรือดอกยังอ่อน

ใบเป็นแหล่งวิตามินซีและวิตามินเอชั้นดี มีรายงานว่าใบจะขมหลังจากตาแตก จับพวกมันให้ได้ก่อนถ้าคุณต้องการลองดู ถ้าคุณชอบรสชาติ สามารถใส่สิ่งเหล่านี้ได้หลังจากลวก แช่แข็งถุงขนาดที่เหมาะสมเพื่อใช้ตามฤดูกาลเมื่อไม่มีในป่า

จำจุดที่คุณพบกรีนเครสฤดูหนาวและเรียนรู้ที่จะจดจำพวกมันในพื้นที่อื่น หากต้นไม้เหล่านี้ผลิดอกออกผลในภูมิประเทศ ให้สร้างเตียงที่นั่นและเก็บบางส่วนไว้ในนั้น บางทีอาจรายล้อมไปด้วยผักใบเขียวอื่นๆ ที่กินได้ พวกเขากลับมาอีกสองสามปีและมีแนวโน้มว่าจะเติบโตที่นั่น

Disclaimer: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการทำสวนเท่านั้น ก่อนใช้หรือกินสมุนไพรหรือพืชใดๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคหรืออย่างอื่น โปรดปรึกษาแพทย์ นักสมุนไพร หรือผู้เชี่ยวชาญที่เหมาะสมอื่นๆ เพื่อขอคำแนะนำ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

เคล็ดลับในการปลูกต้นครามปลอม - วิธีการปลูก Baptisia

ต้นดาร์วิเนียคืออะไร: เคล็ดลับในการปลูกดอกดาร์วิเนีย

ทำไม Arborvitae ของฉันจึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล - การซ่อมแซม Arborvitae Winter Burn

จัดสวนคอนเทนเนอร์ในสภาพอากาศหนาวเย็น - จัดสวนคอนเทนเนอร์ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกพืชชนิดหนึ่งในกระถาง - เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชชนิดหนึ่งในภาชนะ

การตัดแต่งกิ่งพืชผักชีฝรั่งโป๊ยกั๊ก - เรียนรู้เวลาและวิธีการตัดแต่งกิ่ง Agastache

คุณสามารถปลูกตะไคร้ในร่ม - เรียนรู้วิธีปลูกตะไคร้ในร่ม

ดูแลลิลลี่ขิงผีเสื้อ - ลิลลี่ขิง Hedychium ที่กำลังเติบโต

วิธีถนอมผักจากสวน: เรียนรู้วิธีการถนอมผัก

คำแนะนำในการตัดแต่งมะกอก: เมื่อเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการตัดต้นมะกอก

การใส่ปุ๋ยต้นอะโวคาโด - ข้อกำหนดของปุ๋ยอะโวคาโดคืออะไร

ฤดูหนาวจะหนาวถึงสี่โมง - คุณสามารถเก็บต้นไม้สี่โมงเย็นไว้ในฤดูหนาวได้ไหม

การเก็บเมล็ดพีช: คุณสามารถเก็บลูกพีชสำหรับปลูกในฤดูกาลหน้าได้ไหม

การดูแลต้นกุหลาบทะเลทราย - เรียนรู้เคล็ดลับการปลูกกุหลาบทะเลทรายชวนชม

ต้นหอมฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก - ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกต้นหอมฤดูหนาว